上海有什么好吃特色美食,上海有什么好吃特色美食吗
交换机 发布于2024-12-22 13:39:41 春节美食 87 次
上海最好吃的五种小吃?
1.上海生煎包
生煎包又称生煎馒头是流行于上海的一种地方传统小吃,简称为生煎。
上海生煎包可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。其特点为由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。
原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主,20世纪30年代后,上海饮食业有了生煎馒头的专业店,馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。
2.南翔小笼
南翔小笼包一般指南翔小笼
南翔小笼原名“南翔大肉馒头”、“南翔大馒头”、“古猗园小笼”,也称为“南翔小笼包”、“南翔小笼馒头”,是上海市嘉定区南翔镇的传统名产,以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。
南翔小笼的馅心是夹心腿肉做成肉酱,仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成;皮是用不发酵的精面粉制作而成的。
第一是 生煎馒头 第二 是 南翔小笼包 第三 阿大葱油饼 第四 猪油阳春面 第五 大饼油条 还有 糍饭糕+麻球+辣酱面+菜肉大馄饨+鸡鸭血汤等等
上海有哪些美食可以带回家的?
上海的小吃有水***,进京乳腐,枫泾丁蹄,梨膏糖,凤尾鱼罐头,浦东鸡,银鱼,松江鲈鱼,城隍庙梨膏糖,城隍庙五香豆,嘉定白蒜,香粳稻,香芋,芦笋,,上海高桥松饼,金泽状元糕,五芳斋糕团,凤尾鱼,叶榭软糕,崇明酱包瓜这些都可以带回家的。
1、蛋黄肉松青团
2、鲜肉月饼,想吃好的鲜肉月饼,必须去杏花楼排队买,苏式的咸月饼属这种老字号做的最地道,而且只能在上海才买的到。
3、五芳斋的粽子,五芳斋的粽子可是别列入了非物质文化遗产保护的,上海是它的原产地,这代表这上海味道。
上海食品排行榜?
1欧麦香饼干
欧麦香饼干***用先进技术,满足你对营养美食的各种想象,满足当代人挑剔的味蕾。饼干店深受当代人的喜爱,富含各类营养,无论是作为主食,还是作为零食,都是很好的选择。欧麦香饼干让人一见倾心,香飘万里,奶香四溢,营养发酵,令人垂延,走过的人谁能抵挡它的诱惑?独特的烤制配方,使起面包口味无以伦比,不可辜负,那是舌尖上的狂欢,更是心灵的震撼。
2CandyMaster糖果***
“Candy Master 糖果***”是一个让人耳目一新的品牌,突破竞争激烈的美食行业,把普通的糖果打造成创世纪的神话产品,独创的手工岩石糖果,并在2012年12月创立于美食天堂的上海。
3食全食美零食
每销售出是一份产品,能够获得百分之五六十以上的利润呢,食全食美零食店铺有一种招牌产品是来自于台湾地区叫做手造麻薯,相信很多的年轻人都是吃过这种产品的,孩子们也是比较喜欢。关键是他的做工比较优质,能够做出双拼口味,食全食美零食店铺能够推出榴莲风味的手造麻薯,也能够推出红豆粉味的麻薯,各种口味并存。食全食美零食全部的产品都是在网上同步进行销售。
上海有哪些特色的小吃?
生煎包

上海生煎包可以说是非常有名了,完全是地道的额上海点心,据说生煎包已有上百年的历史了。生煎是一种很接地气的小吃,很多小吃店都有,皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香,交织在一起,非常美味。由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此上海生煎包一直被叫做生煎馒头。
排骨年糕

排骨年糕是著名的上海小吃,不仅经济实惠,而且风味独特,排骨色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩。入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。上海最有名的吃排骨年糕的地方就是曙光饮食店的“小常州”排骨年糕,还有“鲜得来”点心店的排骨年糕。
鲜肉月饼

鲜肉月饼皮酥脆,里面的肉非常鲜美,一口咬下去,还能尝到鲜美的汤汁,虽然是肉馅儿,但是味道整体很清淡,所以吃起来,没有油腻感,很多人都会买一些带走,作为伴手礼,鲜肉月饼以老大房和光明邨大酒家的鲜肉月饼最为有名。
上海小笼包
到此,以上就是小编对于上海有什么好吃特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海有什么好吃特色美食的4点解答对大家有用。
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