上海饭店美食,上海饭店美食推荐

1. 正宗上海十大名厨？
2. 上海最好的三家饭店？
3. 上海最高自助餐排行榜前十名？

正宗上海十大名厨？

　　李伯荣

　　国家级烹饪***，本帮菜泰斗，全国五一劳动奖章获得者。

　李伯荣出生于厨师世家，人称“李伯伯”，弹得一手好琵琶。他早年在德兴馆拜本帮菜名厨杨和生为师，勤学苦练，悉心钻研本帮菜的烹饪技法，博***众长，敢于创新。他的代表菜品有虾子大乌参、扣三丝、八宝鸭、锅烧河鳗、糟香划水等。

　　李耀云

　李耀云是最负盛名的中餐烹饪***，世界中餐名厨交流协会会长，，新中国60年餐饮技术精英，从国际餐饮奥林匹克大赛，到各类国内餐饮比赛，获奖无数。

　　李耀云出身于厨师世家，贯通四大名菜，并深谙上海本帮菜。近年来，他致力于中餐的国际推广和交流，为中国的烹饪事业做出了很大的贡献。

　　周元昌

　　周元昌出身于上海菜名厨世家。深厚的家学使其从小能接受厨艺的熏陶，练就了一身扎实的厨艺功底和经营理念。先后在鸿宾大饭店担任厨师长、华夏宾馆担任行政总厨、浦东绿波廊担任行政总厨。

　　近十二年中创办了“廊亦舫”，“品悦”9家连锁餐饮企业先后被评为中华餐饮名店，上海优秀品牌企业等。

上海是中国的美食之都，有许多优秀的名厨和餐厅。以下是一些被公认为上海十大名厨的知名人物：

1. 林文义：著名上海菜名厨，被誉为上海菜的传承者和代表人物。

2. 蔡澜：知名美食家和作家，擅长上海菜和中国饮食文化。

3. 孙树敏：享有“鲜蟹大王”之称，是上海蟹料理的代表人物。

4. 侯宝林：著名馄饨师傅，他的馄饨店“侯记馄饨”在上海有很高的声誉。

1.陈建夫

陈建夫是上海本帮菜和创意菜的代表人物之一，是上海姑苏路饭店的厨师长。

2.周传海

周传海是上海广场酒店的主厨，是中国烹饪界的***人物之一。



3.蒋国华

蒋国华是上海本帮菜和粤菜的代表人物之一，是上海新南门大酒店的厨师长

4.黄建胜

黄建胜是上海本帮菜的代表人物之一，是上海静安饭店的厨师长。

5.梁国栋

上海最好的三家饭店？

上海是中国非常繁华的城市，作为一线城市上海拥有许多顶级餐厅，在这里可以享受到全世界各地的美食，同时还有非常优雅的用餐环境，那么接下来就让我们来看看上海顶级餐厅排名吧。

上海顶级餐厅排名

　　1.Ultr***iolet by Paul Pairet

　　2.谭氏官府菜

　　3.鮨一

　　4.望江阁

　　5.翡翠36餐厅

　　6.空蝉怀石料理

　　7.厉家菜

　　8.Otto e Mezzo BOMBANA

上海最高自助餐排行榜前十名？

1. 舞台餐厅

人均消费：500元

　　该餐厅位于河南中路88号上海威斯汀大饭店1楼，该酒店在上海名气很大，它家的自助食材丰富，味道鲜美，各种甜点也是不错的，还是很高档的。

2. 怡咖啡

人均消费：400元

　　该餐厅位于富城路33号浦东香格里拉大酒店紫金楼2楼，这家酒店在上海的知名度还是很高的，它家的自助也是值得品尝的，服务水准也很高。

3. The COOK厨餐厅

人均消费：300元

　　该餐厅位于花木路1388号浦东嘉里大酒店1楼，它的店面很大，可同时容纳几百人，就餐的环境也是可以的，它家的烤乳猪、文昌鸡、提拉米苏都不错。

4. 百味园

到此，以上就是小编对于上海饭店美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海饭店美食的3点解答对大家有用。