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上海哪里有好吃的美食,上海哪边美食多

交换机 发布于2024-12-23 07:47:15 春节美食 61 次

  1. 上海哪里好吃的多还便宜?
  2. 上海地道美食?
  3. 上海哪里有好吃的小吃街?
  4. 上海哪里的小吃比较好吃?

上海哪里好吃的多还便宜

上海很多菜场,农贸市场里都有很多熟食店特色点心店,这些店服务客户大部分是上海本地人,所以食物很有上海特色,也很美味,价格也便宜,很亲民,可以去看看,边逛边吃。

上海地道美食

上海有许多本地特色美食,其中最著名的包括生煎、小笼包葱油饼蟹壳黄等。此外,上海菜也是江南特色美食的重要一环,被称作“本帮菜。上海还有许多其他的著名美食,如南翔小笼包、八宝饭、排骨年糕、鲜肉月饼、上海八宝鸭、水晶虾仁、上海白斩鸡、上海红烧肉、糖醋小排等。这些美食都有着浓郁的地方特色和独特的口感,是上海不可错过的美食之一。

1、小笼包

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(图片来源网络,侵删)

以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。起始于清代同治,至今已有100多年历史。对于小笼而言,自然新鲜的汁水是其精髓。有口诀这样唱到:“轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤。”

2、生煎包

上海生煎包可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。其特点为:皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。

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(图片来源网络,侵删)

3、大饼

记忆中是长长的,撒满了芝麻,里面咬起来感觉有些层次,非常管饱。听说源自苏北,要用老酵面将面团捂上十几小时左右才揉面团,工艺十分考究。

4、油条

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(图片来源网络,侵删)

油条乃上海早点的百搭,不仅单独吃,和大饼吃也是绝配,还可以和粢饭团、豆浆、豆花、泡饭相配合,蘸酱油蘸白糖都很有滋味。正宗的上海油条肯定不会加明矾,小苏打也只会加少量,看起来瘪瘪的,但味道还是很不错的。

5、糍饭糕

粢饭是金***的长方形炸米糕,正宗的我好像N年没有看到过了。记忆中是油炸后,外层金黄,脆,内层白色粢饭糕软糯可口,老上海的四大金刚之一。

上海哪里有好吃的小吃街

1、云南南路美食街:云南南路美食街是上海小吃街美食街排名中最老牌的一条美食街,全长250米,里面各种小吃和老字号名吃应有尽有,绝对让你一饱口福。
2、黄河路美食街:黄河路美食街在全国范围内都很有名气,这条美食街主要以家常菜为主,很多川菜、湘菜、贵州菜都是根据上海人的口味改良过的,因此十分受受上海本地人的喜欢

上海哪里的小吃比较好吃?

小笼包可以在逛城隍庙时候去南翔馒头店,从排队很长的九曲桥这边游廊一路往里,上楼梯。

价格比楼下略高,大概是鼎泰丰的一半左右,味道好,品种多。

如果要***的话,可以选择徐家汇七宝的大食代,基本上海名点都在里面。除了价格比原店贵一点点,其他基本一致。

上海绿波廊的小吃(点心)还是值得去尝尝的。

绿波廊在城隍庙九曲桥旁边,是上海老牌子酒家,还算正宗。伊拉的点心蛮有名气额,也接待过“交关(许多)”外国头头,克林顿总统也去吃过,听讲伊吃桂花拉糕的晨光,差点出洋腔,因为伊拉绿波廊的拉糕“搭盆搭筷不搭牙”(搭~粘的意思),蛮有意思搿。

“前腔巴”(前段时间),伊拉推出一款下午茶蛮实惠的,有小笼、眉毛酥等四、五道点心,适合三、四搿人吃,团购价细我记得好像是128元?我本来心心念念要去吃搿,后来耽搁了,不过我也无所谓,因为到绿波廊去过几趟了,陆陆续续点心也吃了差不多了,因为侬纯粹讲小吃,所以我推荐侬到这家人家去吃下午茶,可惜伊拉最近装修,估计到国庆前后应该会重新开张,金秋旺季啥人家也不肯放过的。

到绿波廊去吃还有一个好处,就是可以逛逛城隍庙,走走九曲桥,省点钞票么宁波汤团、南翔小笼也不错,至于“里厢”美食街的点心也不少,有些也蛮有名气搿,因为不是“总店”,阿拉也不好多讲。

上海好吃的小吃、点心多了不得了,我已经生活了上海60多年了,到现在还无么吃全,那能讲得全呢?

注:正宗老师傅做的点心真正“嗲”,“学生意”做的当然“推板”点,骗骗“野人头”搿。




到此,以上就是小编对于上海哪里有好吃的美食的问题介绍到这了,希望介绍关于上海哪里有好吃的美食的4点解答对大家有用。

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