非遗美食推荐重庆（重庆非遗食物）

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本文目录一览：

• 1、乐山十大非遗美食
• 2、重庆的非遗美食资源来自哪里?
• 3、重庆非遗旅游景点有哪些地方?

乐山十大非遗美食

乐山十大非遗美食：临江鳝丝、甜皮鸭、跷脚牛肉、钵钵鸡、西坝豆腐、苏稽米花糖、“桥”牌豆腐乳、油炸串串、粉蒸牛肉、白宰鸡。临江鳝丝 临江鳝丝用的是小鳝鱼，现杀现做，活鱼要先猛火煮熟。

乐山非物质文化遗产代表：“打鼓草”山歌、竹麻号子、峨眉山雪魔芋、乐山李菜刀、向家班狮舞。“打鼓草”山歌 打鼓草是四川省的汉族民歌，是汉族劳动人民薅草时唱的一种山歌，流行于马边、屏山、沐川一带的汉区农村。

四川乐山的美食推荐：跷脚牛肉 跷脚牛肉源于清代，兴起于市井，繁盛于市井。自从在峨眉河岸支起一座灶台，这香气自此再没断过，距今已有百年历史。是乐山的非物质文化遗产，也是乐山大街小巷中绝对少不了的一道美味。

跷脚牛肉 跷脚牛肉是乐山的非物质文化遗产，汤汁醇厚，味美鲜香，老汤翻滚之下，加之菜品，牛肉、白肚、毛肚、肺片、脑花等，随烫随食。跷脚牛肉配上鲜香的老汤，可谓色泽鲜艳，香气诱人，美味荡气回肠。

峨眉豆花是乐山地区传统的地方小吃，其制作技艺也成为了非物质文化遗产。峨眉豆花以峨眉山的高豆为主要原料，经过浸泡、磨浆、烧煮等数道工序后制成。其特点是细嫩鲜美，口感独特，搭配辣椒酱、葱花等调料更是美味可口。

四川乐山的非遗有毛坪山歌、峨边彝族月琴弹奏技艺、岳门武术、井研农民画、跷脚牛肉汤锅、游记肥肠制作技艺等等。毛坪山歌 毛坪山歌是峨边彝族自治县毛坪镇的汉族百姓长期在民间生产劳作时口头传诵演唱的传统音乐。

重庆的非遗美食***来自哪里?

非遗旅游景区沙坪坝磁器口古镇一条石板路，千年磁器口。在重庆，磁器口是当之无愧的名片，连空气都散发着休闲的味道。铜梁安珠古城慢慢走上安珠古城的石梯，古城门映入眼帘。

秀山龙凤坝大寨村 大寨村自然***独特，环境优美，山川秀丽。村寨坐落在群山环抱之中，房屋依山而建。四周的山在溪谷之间打着皱折，一盆清泉从寨子中央泻落而下，孕育一条名唤“大寨水”的小河贯穿全村。

磁器口古镇小吃街：位于重庆市沙坪坝区，是一个集各种传统小吃于一体的美食街区。这里有各种各样的非遗美食，如酸辣粉、豆花脑、麻辣烫等，让人流连忘返。

洪崖洞民俗美食街 洪崖洞之所以会火是因为夜晚的时候，在华灯初上时的灯光非常像是宫崎骏动画片千与千寻里面的画面，所以这里就成为了重庆夜景的打卡胜地。

重庆非遗旅游景点有哪些地方?

1、重庆黄水旅游景点有森林王国、月亮湖等。森林王国 传说，很久很久以前，有一个美丽而又神奇的王国，那就是森林王国。

2、沈阳故宫是我国仅存的两大宫殿建筑群之一，占地面积六万多平方米，有古建筑114座、500多间，至今保存完好。秦始皇兵马俑 秦始皇兵马俑，世界文化遗产，世界八大奇迹之一，国家5A级旅游景区，全国重点文物保护单位。

3、重庆市梁平区有什么著名景点？梁平区著名景点：双桂堂、蟠龙洞、滑石寨、东山国家森林公园等 梁平有什么好玩的地方梁平好玩的地方有佛印山、文峰塔、百里竹海、蟠龙洞、双桂堂等。

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