上海野味美食,上海野味美食推荐

1. 上海人吃金蝉吗？
2. 上海农家乐钓鱼推荐？
3. 洛阳西工饭庄哪家店最正宗？
4. 孔雀可以吃吗?

上海人吃金蝉吗？

吃的，上海人吃金蝉。

我国许多地区都有食用金蝉的习惯，河北、河南、湖北、上海、北京、山东、广东等省市尤为盛行，最普遍的食用方法为“油炸金蝉”。金蝉若虫(知了龟)有极高的营养价值和独特的口感，堪为食用昆虫中的佼佼者，目前，金蝉已经成为各种档次客人的美味佳肴。

刚出土的金蝉若虫含蛋白质58.58%，脂肪10.23%。全磷0.58%，钙16.5mg/kg，锌82.2mg/kg。是难得的高蛋白、低脂肪的野味佳肴，一盘“油炸金蝉”能卖四五十元，在一些星级饭店要卖到数百元一盘。

上海农家乐钓鱼推荐？

以下是上海近郊的几个农家乐钓鱼推荐：

1. 泓湖渔府：位于上海松江泗泾镇汇金路，距离上海市区较近，环境优美，有多个鱼塘供游客钓鱼。该农家乐不仅提供钓鱼服务，还有农家菜、烧烤等娱乐项目，适合家庭或朋友聚会。

2. 松鹤楼：位于上海青浦区金泽路，是一家集钓鱼、美食、住宿、休闲娱乐为一体的农家乐。其独有的“海景钓鱼”项目，让游客在钓鱼的同时欣赏到美丽的“海景”。

3. 滴水湖：位于上海崇明岛东北部，是一座大型淡水湖泊，也是上海市内最大的湖泊之一。在滴水湖畔，有许多优质的农家乐，提供鲜活的本地水产、农家菜、野味等，还有大量的***项目，如钓鱼、划船、摘草莓等。

4. 朵云轩：位于上海奉贤区西渡镇，是一家集钓鱼、农家菜、***摘为一体的农家乐。其有着优美的自然环境、宽敞干净的钓鱼场地，提供多个鱼塘让游客进行钓鱼，价格也比较亲民。

洛阳西工饭庄哪家店最正宗？

洛阳西工饭庄最正宗的是西工小街店

24小时营业，是老字号，有包厢，提供在线菜单，有夜宵，提供早餐。

西工饭庄前身是创建于清朝乾隆年间名为“野味香饭店”的上海小吃店，主要经营野味和小吃为主，所经营的品种深受顾客欢迎，新中国成立初期已在大上海小有名气。上世纪五十年代内迁至洛阳老城区南大街成为国营饭店，后经过几十年的变迁在本世纪初发展为现在的西工饭庄股份饭店，店里最为出名的当属锅贴，因其总店在现在的洛阳中央百货后的小街里，所以洛阳人都称之为小街锅贴，1998年6月"小街"商标获得国家商标局注册保护。洛阳小街锅贴被评为洛阳市非物质文化遗产。

孔雀可以吃吗?

孔雀是一种身体美丽、花纹斑斓的珍贵鸟类，主要居住在印度次大陆和斯里兰卡一带。一般来说，孔雀并不是人们食用的对象，而是一种观赏鸟类。孔雀的肉质品质没有得到科学证明，同时作为_

蓝孔雀肉和白孔雀肉是可以吃的。

我国孔雀主要有3种，分别为绿孔雀、蓝孔雀、白孔雀，其中绿孔雀属于国家一级保护动物，不允许私人养殖以及捕杀食用，而蓝孔雀和白孔雀则可以养殖并食用。随着市场经济的发展，孔雀已成为特禽养殖的新品种。孔雀产肉多，蛋白质含量为28%，脂肪为1%，富含十几种氨基酸和多种维生素、微量元素，是高蛋白、低脂肪、低热量的食品。

孔雀肉是否可以吃，主要看是哪种孔雀，市面上常见的孔雀有绿孔雀和蓝孔雀两种，绿孔雀是国家以及保护动物，不允许繁育养殖食用，蓝孔雀是从印度引进到国内的，可以食用，市面上也有一些养殖场在大量养殖蓝孔雀售卖，它肉质鲜嫩、味道鲜美，受人欢迎。

到此，以上就是小编对于上海野味美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海野味美食的4点解答对大家有用。