成都美食和重庆美食（成都美食好吃 还是重庆美食好吃）

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本文目录一览：

• 1、成都和重庆哪个小吃好吃
• 2、重庆小吃好吃还是成都小吃好吃?
• 3、成都重庆美食推荐
• 4、重庆和成都哪里小吃好吃的
• 5、重庆菜和川菜有什么区别?

成都和重庆哪个小吃好吃

1、相对于重庆来说，成都的小吃显得相对柔和。比如说汤圆子、蒸毛肚、龙抄手等美食，私以为这些小吃比重庆的更适合女性食客，清爽鲜美，体现了“川味”的特色。而马蹄糖、油茶等小吃则体现了着“甜味”，口感绵软、香甜可口。

2、重庆小面、麻辣烫、火锅等等，都是非常有特色的代表小吃。如果要说重庆最好吃的小吃是什么，那一定是重庆小面。重庆小面的特点是口感劲道，麻辣可口，每一口都是满满的幸福。许多人对小面简直上了瘾。

3、成都和重庆的饮食文化各有特色，成都以麻辣火锅、串串香、担担面、夫妻肺片等为代表，而重庆则以火锅、小面、豆花、抄手等为代表。总体来说，成都和重庆的美食各有千秋，无法简单地评出哪个更好吃。

4、成都的地道美食不仅有著名的小吃，如火锅、串串、蒜泥白肉等，还有别具特色的川菜，如麻婆豆腐、宫保鸡丁等，不仅味道浓郁，风味独特，也能让人食欲大开。

5、在四川，成都是卤菜之都，其中以theFirstHotPot、蜀腾川菜馆等餐厅的卤菜口碑较佳，被当地人誉为“口水鸡”的四川传统川菜，更是独具特色。

6、总的来说，重庆、成都和武汉都是美食之都，都各自拥有着独特的美食文化，所以我们无法说哪一个城市比较好吃。每个人对于美食的感觉是不同的，重庆的麻辣火锅、成都的川菜和武汉的黄鹤楼蒸鱼，各具特色，值得去亲身体验。

重庆小吃好吃还是成都小吃好吃?

相对于重庆来说，成都的小吃显得相对柔和。比如说汤圆子、蒸毛肚、龙抄手等美食，私以为这些小吃比重庆的更适合女性食客，清爽鲜美，体现了“川味”的特色。而马蹄糖、油茶等小吃则体现了着“甜味”，口感绵软、香甜可口。

如果你喜欢重口味，可以选择成都的小吃；如果你爱好细腻，就可以选择重庆的小吃。总之，无论你在哪里，都一定有你喜爱的小吃。

此外，重庆的小面、麻辣烫、酸辣粉、老火靓汤等等美食也让人垂涎欲滴。总的来说，成都的美食更偏向甜味和鲜味，而重庆的美食更趋向辣味和咸味。

成都重庆美食推荐

重庆小面是重庆的招牌小吃之一，其特色在于面条细而有弹性，汤头鲜美独特，吃口非常过瘾。而成都有名的小吃之一则是夫妻肺片，这个菜品做法独特，口感特别鲜美，因此也成为成都许多餐厅必备的人气菜品之一。

重庆人通常认为，小面也是一种能够让人遇见幸福的食物。不少游客来到重庆都要去品尝一碗正宗的小面。最后，成都的夜市也是一处可以品尝美食的好去处。

重庆小面解放碑好吃街、南滨路美食街、八一路好食一条街、江北观音桥步行街等等都可以吃到地道的重庆美食。

这里有一波关于成都和重庆的美食。重庆“瓜溪西火锅”五星。文艺精湛的老火锅，味道超级正宗的重庆菜！鸭血牛肚是每次吃饭必点的。

其次，重庆也有许多美食值得推荐，如麻辣火锅、烤鱼、小面等等。重庆麻辣火锅有别于成都火锅，更加重视在麻辣之外的鲜香味道，因此许多人喜爱重庆火锅的原因则是汤底味道的独特性。

重庆和成都哪里小吃好吃的

1、重庆小面、麻辣烫、火锅等等，都是非常有特色的代表小吃。如果要说重庆最好吃的小吃是什么，那一定是重庆小面。重庆小面的特点是口感劲道，麻辣可口，每一口都是满满的幸福。许多人对小面简直上了瘾。

2、相对于重庆来说，成都的小吃显得相对柔和。比如说汤圆子、蒸毛肚、龙抄手等美食，私以为这些小吃比重庆的更适合女性食客，清爽鲜美，体现了“川味”的特色。而马蹄糖、油茶等小吃则体现了着“甜味”，口感绵软、香甜可口。

3、我的评价是重庆小吃和成都小吃都还不错，它们各有各的特点，对于每一个人来说都可以在不同的地方品味当地的独特口味，感受不同地区的风俗习惯，因此，个人口味是品味小吃的关键。

重庆菜和川菜有什么区别?

川菜与重庆菜的主要区别是材料和烹饪手法。川菜和渝菜在选材上都差不多，因为所处地域临近，其二者最大区别为烹饪手法以及产生的口味。

区别之一：重庆菜偏辣，重麻、重油。成都菜偏麻，轻辣、少油(相对于重庆菜)。区别之二：重庆菜菜与重庆人一样，粗犷、霸道、威猛。重庆菜注重口味，不在乎形象。酒店做菜，只管好吃，不管卖相。

这样的一种内涵在里面，使得成都厨子和重庆厨子就是做同样一个菜，也会大大的不同。 对比回锅肉这一个川菜第一金牌菜，成都的回锅肉是比较软绵一点，糖、醋、辣椒、面酱什么的放得比较中庸，整体感觉比较适口。

其实川菜是成都川菜和渝派川菜的统称，而重庆菜属于渝派川菜。只是各自内部有一些区别，细部会不太一样。

重庆美食和四川美食都属于川菜，但是派系还是有一定差别，成都属于上河帮，以公馆菜为主，菜品的工艺和用料比较精致，口味清淡一些，有许多不辣的菜，重庆属于下河帮，以江湖菜，船帮菜为主，口味和制作要粗犷一些。

四川菜是以成都、重庆两个地方菜为代表，选料讲究，规格划一，层次分明，鲜明协调。特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。

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