陕北过春节,陕北过春节作文
交换机 发布于2024-12-22 13:38:00 春节习俗 55 次
延安春晚播出时间?
1月20日晚8时,由榆林市和延安市两地联袂打造的“年夜饭”——“我们的大陕北·2023陕北过大年春节文艺晚会”,将在榆林广播电视台电视综合频道和延安广播电视台一套首播。
陕北黄米年糕吃法?
1、黄米面粉倒入盆内。倒入适量温水,边加边搅拌呈现块状。连盆放进蒸锅,水开后计时蒸15分钟。
2、从锅中取出,放至不烫手,手在凉水盆里蘸一下,开始採糕,反复採,直至表面光滑。只要不粘手,就像和面一样。
3、取一个比较大的食品袋,倒一点色拉油,揉搓匀,把糕装入到袋中,用擀面杖轻杆,放入冰箱冷藏,建议过夜,会好切一些。也可以放至略硬拿出切块,记住刀上需抹油,否则会比较粘。
4、起油锅,油可以多些。油温热后,放入糕,炸至焦黄夹出,控油后,沾糖或蜂蜜,酥脆软糯,极好吃。
主料大黄米400克红枣200克白糖50克步骤1大黄米洗净,倒去多余的水分。步骤2将湿米放入破壁机里,启动干粉功能,将湿米磨碎成米粉。步骤3将坨成块的湿米粉倒入一个盆里,放凉,带上手套,把米粉块搓细。步骤4大红枣中间剪开,挖掉核。步骤5蒸锅铺上笼屉布,摆上红枣步骤6在红枣上撒一层米粉,再铺一层红枣,再撒一层米粉,这样有四层就米粉就差不多了。步骤7把笼屉上的米粉四周收一下,收不了也没什么,盖上锅盖,蒸锅上汽之后,10分钟小火,30分钟大火。步骤8蒸好的年糕雏形倒扣在硅胶案板上,揭去笼屉布,放凉2分钟,步骤9用硅胶垫把年糕包成四方形,四周要压实,放凉,年糕就好了,要吃的时候切几片来蒸20分钟,就可以吃了。
1、油炸黄米年糕,方法:将黄米年糕切成大小相等的小块,放入油锅中炸成金***(外焦里软),取出,蘸白糖吃;
2、油煎黄米年糕,方法:在锅中放食用油适量,将一大块黄米年糕放入锅中,油煎,待两面都煎成金***(外焦里软),取出、切块、蘸白糖吃;
去陕北旅游的最佳时间?
夏天去比较合适,或者秋天也行,但是不要冬天来。带着孩子冷不说,过年期间饭店啥的都不开门,吃饭问题咋解决,如果再下个雪啥的,哪里都去不了了。而且冬天的陕北山上都光秃秃的,啥意思都没有!
榆林夫子庙今年春节开放吗?
开放。
2023年1月25日—2023年2月5日(正月初四至正月十五)中午12:30—14:30,夫子庙文化旅游步行街将举行“陕北榆林过大年”文化惠民演出;
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