上海秋美食,上海秋季美食

1. 上海秋天习俗？
2. 上海秋天值得去的景点11月初？
3. 描写上海有好多小吃的句子？
4. 上海秋考可以不考外语吗？
5. 上海十大名汤？

上海秋天习俗？

我不是上海人，具体的我不知道，但在上海好几年，但就听到过一些上海人在立秋这一天，会保持以前的民俗吃一碗新鲜的五谷饭，再配上一些新鲜的蔬菜炒的菜，还有就是为贴秋膘准备的一些肉类食物，为了补充夏季的消耗，人们会在立秋这一天吃大鱼大肉，祈求来年风调雨顺。

上海秋天值得去的景点11月初？

1.秋霞圃，地址：上海市嘉定区嘉定镇东大街314号

五彩斑斓的秋霞圃，是上海深秋的正确打开方式。每年到了深秋，走进这座风格清丽，布局精巧的园林里，欣赏红枫秋叶的精致美景每年到了深秋，也是秋霞圃一年之中最美的季节，秋意盎然，美不胜收。

2.武康路，地址：上海市徐汇区

上海秋日的浪漫在武康路！金黄的梧桐叶漫天飞舞，铺天盖地的法国梧桐，染黄了武康路，复古的建筑被色彩斑斓的秋色点缀，抬眼是满树的金黄，俯首是一地的秋色，漫步在树下，惬意又美好。

描写上海有好多小吃的句子？

南翔小笼馒头的馅心是用夹心腿肉作成肉酱，是上海郊区南翔镇的传统名小吃，已有100多年历史。

该品素以皮薄、味鲜而闻名，调以葱。这种面条观之色泽鲜艳，食之润滑爽口，秋季加蟹肉，鸡肉色白光亮，令人赏心悦目，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成，肉馅鲜嫩，一咬汤汁四溢，为了使汤团便于存放和携带、油氽馒头油氽馒头是上海的百年老店枣沈大成点心店制作的特色风味小吃。

该店的油氽馒头博***众家之长：馒头皮的制法取于南翔小笼馒头，放入油锅中煎熟，入口鲜美，十分受人欢迎。此饼味美咸甜适口，皮酥香脆、南翔小笼馒头，南翔小笼馒头又叫南翔小笼包。将面条煮熟，一咬一包汤。

上海秋考可以不考外语吗？

上海秋考必须要考外语，但是你外语成绩可以在春考和秋考中选一个。可选择其中较好的一次成绩计入高考总分。一年考试两次，学生可参加多次，按最佳成绩计入高考总分，成绩两年内有效。改革后，学生在高考中只需要专注于语文和数学，所以考试前的复习压力也会相应减少。

外语是必考的，不可以不考。

上海的秋考外语是必考项目，不能够选择不考，而且外语肯定是英语，因为英语是主流学科，作为学生来说不能够选择不考。很多学生在外语上出现了偏科，也就是说其他功课都很好就外语很差，但即使如此，外语还是要考试的。

上海十大名汤？

腌笃鲜、罗宋汤、老鸭汤、黄豆猪蹄汤、肉皮汤、鱼头粉皮汤、鸡鸭血汤、咖喱牛肉汤、油豆腐线粉汤、面筋百叶汤。

1、腌笃鲜

以腌肉与鲜肉同炖的腌笃鲜，有个很妙的闲话发音，叫作“伊都喜”。三联主笔朱伟在文章中提到，腌笃鲜这道美食，被誉为“上海人的最爱”。所谓“腌”，指的是腌制过的咸肉，以金华火腿为上；“鲜”则指新鲜的猪肉或排骨、蹄髈和新鲜的竹笋。“笃”则是上海话中小火慢炖的意思。“腌笃鲜”当然就是用腌肉、鲜肉和笋一起炖的汤了。

2、老鸭汤

腌笃鲜是春天的汤，老鸭汤是秋天的汤。吃个鲜肉月饼，喝碗老鸭汤，再吃个芋艿，剥个毛豆，有了这样的中秋四宝，上海宁的秋天就是心满意足的了。上海自家烧老鸭汤，用砂锅将老鸭炖得肉酥汤清之后，加入本地的红梗小芋艿再炖，汤汁澄清香醇，滋味鲜美，鸭脂黄亮，鸭肉酥烂鲜嫩，香味儿才一冒出头，小囡们便是伸头探脑望着厨房，不住的咽着口水，就等着上桌。

3、黄豆猪蹄汤

黄豆猪蹄汤的主要食材为黄豆、猪蹄，辅料为姜片、葱段、精盐、味精或鸡精等。这味汤，沪上很是普及，吃的人家相当多。烧法极其简单，洗净猪蹄后，切成块，或段，与黄豆一起放入锅中，用文火焖煮，大约两个小时左右，汤色奶白，肉质熟软，黄豆酥烂，即可。

到此，以上就是小编对于上海秋美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海秋美食的5点解答对大家有用。