上海美食作家,上海美食作家沈

1. 上海籍小说家？
2. 舌尖上的中国拍摄团队介绍？

上海籍***家？

1、张爱玲 2、严歌苓 3、张怡微 4、金宇澄5、韩寒

1、张爱玲

张爱玲（1920.9.30—1995.9），中国现代女作家，原名张煐，笔名梁京，祖籍河北丰润，生于上海。7岁开始写***，12岁开始在校刊和杂志上发表作品。张爱玲的***，与丁玲、冰心等女性作家的作品相比，具有更为鲜明的女性主义特征。

张爱玲通过对一系列女性殊途同归的可悲命运的描写，既揭示了男权社会制度、传统文化及习俗对女性的摧残，更将笔触深入到女性精神世界，从女人原罪意识出发，对女性自身的人格弱点进行了思索与批判，开启女性批判立场。

2、严歌苓

严歌苓，1958年11月16日出生于上海，美籍华人作家、好莱坞专业编剧。作品以中、英双语创作***，常被翻译成法、荷、西、日等多国文字。

其作品无论是对于东、西方文化魅力的独特阐释，还是对社会底层人物、边缘人物的关怀以及对历史的重新评价，都折射出复杂的人性，哲思和批判意识。

3、张怡微

1987年生于上海。著有长篇***《细民盛宴》、《你所不知道的夜晚》、《梦醒》。中短篇集：《樱桃青衣》、《哀眠》、《旧时迷宫》、《时光，请等一等》 、《青春禁忌游戏》、《试验》 、《因为梦见你离开》 。

以及散文集：《云物如故乡》、《都是遗风在醉人》、《怅然年华》、《我自己的陌生人》、随笔《情关西游》等。

是李国文

李国文，中国作家协会专业作家。男 ，原籍江苏省盐城市，1930年8月24日生于上海。汉族，***党员。1949年毕业于南京戏剧专科学校理论编剧专业。中国作家协会第四届理事。

2019年9月23日，李国文长篇***《冬天里的春天》入选“新中国70年70部长篇***典藏”。

舌尖上的中国拍摄团队介绍？

《舌尖上的中国》的总导演陈晓卿是《Time Out》中文版、《天下美食》等报刊的美食专栏作者；执行总导演任长箴是纪录片《留住手艺》的执行总导演及《北京记忆》系列纪录片的主编，负责该片所有的拍摄场景和人物选择；总顾问为香港美食专栏作家蔡澜和上海美食专栏作家沈宏非。《舌尖上的中国》的配音解说人是中国传媒大学***艺术学院导演表演系副教授李立宏。

《舌尖上的中国》是中国第一次使用***设备拍摄的大型美食类纪录片。这部记录片定位于“高端美食类纪录片”，第一季只有7集，却耗费了13个月制作，镜头由中国70个不同地方***集而来。而第二季所涉及的美食区域更广泛，包含中国30多个省区市，甚至还包括新加坡美食。陈晓卿受访时表示他们剧组拍摄时都没有曝光自己是舌尖上的中国剧组的身份，并表示导演都要亲自都要吃遍中每一道菜。

《舌尖上的中国》中每一集都是由分集导演根据确立了的分集主题再去找寻符合主题的人物故事拍摄。当每个分集主题确立后，分集导演都需要经过3个阶段才会进行拍摄：第一个阶段是“文案写作”阶段，即分集导演看大量有关该主题的书、调查、并写文案；第二个阶段是“调研”阶段确定分集要有什么的美食需要拍摄；最后是根据单个美食去各个地方进行拍摄，并在拍摄地区寻找适合的人物以表达该种食物，承载这个地区的美食的人物故事拍摄。

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