***山制作美食推荐重庆小面（重庆***山厂家）

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本文目录一览：

• 1、重庆小面的佐料有哪些
• 2、重庆最好吃的面条
• 3、重庆好吃的小吃推荐

重庆小面的佐料有哪些

1、一份重庆小面好不好吃的重点就是在这个调味料之上，你要想好吃就要准备鸡精，味精，胡椒粉，油辣子，麻椒，黄豆酱油，猪油，小葱花，姜蒜水，炒芽菜，酥花生，麻酱，空心菜或者油麦菜，大***。

2、重庆小面的佐料有料酒半勺、酱油1勺、老抽半勺、蚝油1勺、菠菜2颗、蒜（面汤）5克、花椒面（面汤）2克、五香粉（面汤）2克、辣椒油（面汤）2勺。

3、：炒香的花生碎粒 ； 10：少量姜蒜末； 11：醋。

重庆最好吃的面条

最重庆的鸭肠面 除了重庆小面之外，最具有重庆特色的，估计就是这碗鸭肠面了。鸭肠，作为重庆火锅当中必点的菜品，也一直延续到了重庆的面里。这份鸭肠面，也是重庆游品的意外发现。

在这里，有一款最好吃的面条，这就是特色美食——重庆小面。重庆小面是一种卤水面，口感独特，外酥里嫩，美味可口。它有着浓郁的重庆特色，被誉为重庆的代表性面食之一。重庆小面的制作工艺极其繁复，需要精湛的手艺和经验。

第五家：红袖小面。红袖小面是一个小巧精致的小面店，店里的面条非常有韧性，配合肉丝，口感极佳，可以点一碗奶油蒜蓉小面，味道醇香。第六家：傻妞串串香米线。

望龙门的老虎灶鼎锅面(农贸中心斜对面，有个牌牌写的“老虎面&rdquo。可以自己想办法停车。望龙门安逸，最好是小面，特色是花椒嘿香，芝麻酱舍得放，面是放的干溜，新华路电器帮的都喜欢在那里吃。

价格也很实惠。另外，还可以去尝试一下南岸区的黄记煌三汁焖锅，这里的焖面口感绝佳，而且配方独特。总之，想找到重庆市最好吃的面条，需要多去尝试不同风味的面馆。在重庆这座美食城市里，不难找到自己喜欢的口味。

江湖面、老火锅、麻辣烫等等都是重庆的美食代表。其中，最受欢迎的当属重庆小面了。重庆小面是一道以天然原材料制作的独特面食，其主要特点是细而有劲，劲而不粘，色泽黄亮，口感爽滑。

重庆好吃的小吃推荐

我是一个地地道道的重庆妹子，在重庆生活了十几年，最爱吃重庆美食。以下是一些重庆必吃的美食推荐： 麻辣火锅 我把重庆的麻辣火锅排首位，因为重庆火锅是享誉全国的美食之一。

油醪糟是一道非常正宗的重庆小吃，很多吃过的人都说非常好吃。油醪糟作为涪陵地区的一种特色小吃，深受当地人喜爱。

我认为重庆特色小吃如下：江津米花糖。重庆小面。重庆抄手。合川桃片。涪陵油醪糟。重庆酸辣粉。烤脑花。炸洋芋。重庆麻辣烫。山城小汤圆。

重庆豆花饭是重庆常见的一种小吃，豆花饭就是指一碗米饭，一碗豆花，加上一碟蘸料。豆花是在重庆较为普遍的美食小吃，将做好的豆花加入一些调配好的酱料，再辅以佐料，味道很好。

水煮鱼：水煮鱼是一道将鱼片与豆芽、藕片、豆皮等食材一起煮制而成的菜品，味道麻辣鲜香。串串香：串串香是一种串烧类小吃，将各种肉类、蔬菜等食材穿在竹签上，蘸上各种调料后烤制而成，味道独特。

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