徐州2017春节活动,2021年徐州春节活动
交换机 发布于2024-12-22 21:55:35 春节活动 60 次
关于徐州过年风俗?
徐州过年首先是送街礼,从大年初二一直到正月十五这期间要去舅舅家,姑姑家爷爷奶奶家老爷外婆家去拜年送上过年的祝福!大年初一在我们村子里有我们村,比较德高望重的年轻一辈,去村子里挨家挨户去拜年,这样的习俗已经延续了几百年了,还有就是给小孩儿压岁钱大年初一一般都是给小孩压岁钱,最好的日子
2024年徐州有跨年活动吗?
徐州作为一个文化和旅游城市,每年都会举办丰富多彩的跨年活动。2024年也不例外,徐州将会有精彩的跨年庆祝活动,吸引游客和当地居民共同参与。届时,可能会有音乐演出、烟花表演、灯光秀等多种形式的活动,为大家带来欢乐和喜悦。市民和游客可以在这个特殊的时刻聚集在一起,共同庆祝新年的到来。跨年活动不仅是一种娱乐,更是一种文化的传承和交流,将为徐州的新年增添更多的色彩和活力。
徐州过年习俗是什么?
像其他地方一样,徐州的年味也比以前淡了很多,但仍有自己月俗。如,年三十要在上午十二点前贴好春联,如果三年内有老年人过世,春联可以不贴或贴兰色春联;三十前要上坟给老人烧纸;春节清早吃饺子,互相拜年问好等。
炸麻叶子在徐州人逢年过节时是不可或缺的传统小吃,对奶奶来说这是小菜就碟。首先是活面,活面的时候里面就要加上白芝麻哦,然后擀面皮,奶奶擀出来的面皮薄而不烂的大圆,然后一刀一刀把大圆面皮切成一片片菱形。炸好之后,口感酥脆,咸淡适中,这也是我最爱吃的节日零食之一。
炸丸子
还有一道徐州人最喜好的美食,那就是炸丸子。记忆中,每逢年前奶奶总要把家里囤来过冬的萝卜拿出来,切成小小的丁,再把馒头捻成碎渣,煮软的粉条切碎,将这三样放在一起打上几个鸡蛋,搅拌,用小勺子舀出一小勺来放到面板上滚圆,放入温热的油锅里开始小火炸。虽然用的东西多,而且一年才做一次,但奶奶的技艺却是炉火纯青。奶奶炸好的丸子呈金***,油香四益,外焦里嫩。
晒灌的香肠
徐州人的传统过年习俗,年夜饭中的香肠是不可缺少的。每逢年关将至,许多人家阳台悬挂的年货,最普遍的便是香肠,很有“没有香肠不算过年”的意思,每个冬日里奶奶家阳台上那一串红艳艳的香肠,看着就醉心,引无数馋猫尽折腰。
蒸馒头
妈妈蒸馒头的技术是从奶奶那里沿袭的,这也算是传统工艺的一种传承吧。每年十二月份奶奶就开始着手准备了,因为奶奶蒸很多的馒头,多到很长时间吃不完,剩下来的馒头就会出现表皮干裂,奶奶说这叫“发笑”,馒头开口笑了,预示新的一年平平安安、喜事连连。
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