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1. 上海陶小馆有几家？
2. 上海饭菜的做法？
3. 上海淘醉贸易有限公司红酒怎么样?
4. 淘大酱油好不好？

上海陶小馆有几家？

上海陶小馆有七家。

淘小馆百年城店。

淘小馆本帮小馆君欣时代广场店。

淘小馆周家嘴路店。

淘小馆中庚漫游城店。

淘小馆九亭金地广场店。

淘小馆凯德龙之梦广场（闵行商业中心）店。

淘小馆罗斯福店。

淘小馆主营上海菜。上海菜是中餐行业非常有特色的美食，是中国菜十大经典菜品。淘小馆在市场上销售很高，独特的口味深受吃货们的喜爱。

上海饭菜的做法？

1、砂锅四周及底部先涂抹食用油；

2、上海青洗净，完全漓干；取大部分菜叶切成碎丁，整棵菜梗对切两半；

3、锅中放少许油烧热，下菜梗及部分整片菜叶，稍炒后盛出，铺在砂锅底部；

4、酱肉切细丁，和生米一起放入砂锅中，加水适量（水量比平常煮饭略少一些，因菜梗会出水）；

5、煮开后，改小火焖20分钟左右；开盖稍稍搅拌菜梗和饭粒，加盖续焖5分钟；

家庭制做：米淘净，放入电饭锅，咸肉切成粒放入，胡萝卜，土豆，南瓜等均可，切粒放入，没有高汤放水，参考平常做硬饭的水量，按下煮饭键，上海青洗净切碎，炒至断生，调味。

电饭锅饭好，放入青菜焖二分钟，乘饭时拌匀。

上海淘醉贸易有限公司红酒怎么样?

上海淘醉贸易有限公司红酒很不错，公司成立于2015年12月24日，注册资本为100万人民币，法定代表人为刘元成，经营状态为存续，工商注册号为310107000841275，注册地址为上海市普陀区古浪路408号1层137室

经营范围包括许可项目：食品销售；酒类经营；货物进出口；技术进出口。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）

一般项目：互联网销售（除销售需要许可的商品）；供应链管理服务；食用农产品批发；食用农产品零售；食品添加剂销售；厨具卫具及日用杂品批发；服装服饰批发；服装服饰零售；劳动保护用品销售；办公用品销售；电子产品销售；日用百货销售。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）

淘大酱油好不好？

淘大酱油不管是在价格上还是在口感上都是比较好的，可以说是性价比比较高的一款酱油。

甄选东北大豆,小麦发酵;头道压榨,精选第一道原汁;鲜咸适中,鲜中带甜,口感丰富,酱香浓郁。酱油中有20多种有机酸，甜味主要来自曲霉淀粉酶水解原料中的淀粉所产生的葡萄糖和麦芽糖，其次是蛋白质水解后产生的甘氨酸，丙氨酸，苏氨酸和游离氨基酸的甜味。

淘大是老上海一个老牌子了，据说有上百年的历史了。最主要的是这个原材料用的是东北的优质黄豆，从原材料上就感觉很天然了，而且不添加其他调料这两点我觉得就很nice!还有就是它的制作过程和工艺都很传统严格

这个酱油的品牌，在市面还是很常见的。从营养价值上来讲，含量一般。下面我们来看看怎么挑选好酱油。

鉴定一瓶酱油是不是好酱油，瓶身上有一个指标，一般也是唯一的一个指标，就是“氨基酸态氮”这5个字，这个指标的高低，是决定一瓶酱油好与差的关键。氨基酸态氮是判定发酵产品发酵程度的特性指标，该指标越高，说明酱油中的氨基酸含量越高，鲜味越好。

酱油根据氨基酸态氮含量分为特级、一级、二级、***，一般来说：≥0.8克/100毫升为特级，≥0.7克/100毫升为一级，≥0.55克/100毫升为二级，≥0.4克/100毫升为***，正常来说，氨基酸态氮的含量越高，酱油品质越好。

挑选酱油，可不是越贵越好啊，瓶身上的“氨基酸态氮”的5个字是非常关键的指标，买酱油先看这个；还可以通过用力摇晃瓶身，比一比谁起的泡沫比较多，一般来说，泡沫多，不容易散去的就是好酱油。

酿造酱油中，还有传统固态发酵和高盐稀态工艺的酱油之分，固态发酵也叫速成酱油，高温下一个月内即可做成成品。高盐稀态工艺的酱油需要经过半年左右的时间低温发酵而成，品质更高，味道香醇，风味独特，瓶身上也会有明显的标识，挑选酱油的时候可以注意一下。

根据酱油卫生标准GB 2717-2003，酱油中氨基酸态氮<0.40g/100ml，即表明酱油为不合格产品。
一般来说，“氨基酸态氮”含量越高，则酱油品质越高，鲜味也就会越浓。

所以淘大酱油是一种很好的酱油

到此，以上就是小编对于淘上海美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于淘上海美食的4点解答对大家有用。