上海当地好吃的美食,上海当地好吃的美食有哪些

1. 上海必打卡的美食？
2. 外滩好吃的小吃？
3. 上海最火小吃？
4. 上海必吃十大早餐？

上海必打卡的美食？

来上海必打卡的美食。

1.生煎包：土生土长的上海点心，上海人更喜欢叫做“生煎馒头”。皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，一直是上海人的心头好。

2.小笼包：上海小笼包以皮薄、肉嫩、卤重、味鲜闻名，迎着热气腾腾的雾气，戳破面皮，蘸上香醋，就着姜丝，好一口美味。虾仁、蟹肉蟹黄馅的非常值得一尝。

3.鲜肉月饼：江浙沪一带的传统特色小吃，刚出炉的月饼捧在手里热乎乎的，饼皮一层层的香酥可口，馅完全渗透其间，咸甜适中，可谓江南一绝。

4.本帮红烧肉：本帮红烧肉充分体现了上海人做红烧菜“一手酱油瓶，一手糖罐头”的特点，红烧肉外表发黑发亮，肥而不腻，入口酥软即化，有着非常鲜明的“浓油、赤酱、口感甜”的特点。

5.响油鳝糊： 响油鳝糊是上海本帮菜的代表之一，鳝肉鲜美、香味浓郁。

6.排骨年糕：上海的传统小吃，猪大排佐以小而薄的年糕。经油炸，烧煮而成，即有排骨的酥脆鲜嫩，又有年糕的软糯，一定要淋上甜面酱和辣椒酱，这样味道才正宗。

7.四喜烤麸：一道上海名菜，也是上海人年夜饭中的一到冷菜。将烤麸、金针菜、木耳、花生米洗净了过油炒，成菜后香香甜甜。

8.开洋葱油拌面： 上海的一道传统美食，以细面、开洋（即晒干的虾仁）、麻油、酱油、小葱等佐料拌成的一道美食。 面条筋道爽滑、味道鲜美。 

外滩好吃的小吃？

上海外滩的小吃集中在城隍庙一条街。根据我的了解，上海城隍庙一条街与豫园毗邻，又称老城隍庙，位于方浜中路，东至安仁街，北通福佑路，西至旧校场路。经营各种上海风味小吃：绿波廊的特色点心、松月楼的素菜包、桂花厅的鸽蛋圆子、松云楼的八宝饭、南翔小笼、宁波汤团和酒酿圆子等，可称得上是小吃王国了。

1.百年老店梨膏糖。

2.万有全腌腊行――腊肠，腊肉。

3.天香楼的小吃点――海棠糕，梅花糕，糖葫芦。

4. 老松盛――“豫园八绝”，鸡鸭血汤，面筋百叶汤、蟹粉小笼、绉纱小馄饨、赤豆糖粥、鲜肉锅贴、面衣饼。

5.春风松月楼――享有“海上净素第一家“的美誉。经营净素特色面点、菜肴，香菇面筋面

6.上海五香豆商店――城隍庙奶油五香豆

7.南翔馒头店――蟹粉小笼，鲜肉小笼，野菜小笼，菌菇小笼。

7.宁波汤团店――宁波汤团，蟹粉汤团，枣香汤团，豆沙汤团。

8.松运楼――上海菜、上海点心，老城隍庙小吃，粤港特色美食，八宝鸭，虾籽大乌参，乳汁扣肉。

上海最火小吃？

蟹壳黄：蟹壳黄也是上海本地的一种特色小吃，属于上海的本帮菜，因为形状和蟹壳很像颜色也是黄的，所以被叫做蟹壳黄。蟹壳黄的外面有一层芝麻，是在炉壁上烤制而成的，吃起来更是可口美味，酥香四溢。

上海必吃十大早餐？

1、生煎包 生煎包是上海的独特

2、葱油饼 葱油饼的做法其实很简单,主要就是放葱和肉末与面粉搅和再一起,在烙成饼就可以吃啦。

3、粢饭团 粢饭团是地道的老上海早点,香软的糯米里包裹着油条、肉松、萝卜干等等,为了防止里面的配料掉下来,需要一边吃一边捏。

4、咸豆浆 江浙沪一代一向喜甜口,却屈服于咸豆浆。碗里事先放好葱花、榨菜、虾皮、酱油,再倒入滚烫丝滑的豆浆,再配上短短酥脆焦香的油条

到此，以上就是小编对于上海当地好吃的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海当地好吃的美食的4点解答对大家有用。