上海的美食节目,上海的美食节目有哪些
交换机 发布于2024-10-19 05:43:03 春节美食 52 次
奔跑吧第11季第3期去哪儿?
奔跑吧第11季第3期的主题是“去哪儿”,节目组安排了一场惊险***的“密室逃脱”游戏,成员们需要在规定时间内解开所有谜题,逃离密室,展现他们的智慧和团队合作精神。此外,节目还邀请了一位特别嘉宾——王祖蓝,和成员们一起游览上海的美食街和胡同,感受地道的上海味道。整期节目紧张***,又充满乐趣,让观众们在家中也能体验到旅游的乐趣。
正宗上海十大名厨?
李伯荣
李伯荣出生于厨师世家,人称“李伯伯”,弹得一手好琵琶。他早年在德兴馆拜本帮菜名厨杨和生为师,勤学苦练,悉心钻研本帮菜的烹饪技法,博***众长,敢于创新。他的代表菜品有虾子大乌参、扣三丝、八宝鸭、锅烧河鳗、糟香划水等。
李耀云
李耀云是最负盛名的中餐烹饪***,世界中餐名厨交流协会会长,,新中国60年餐饮技术精英,从国际餐饮奥林匹克大赛,到各类国内餐饮比赛,获奖无数。
李耀云出身于厨师世家,贯通四大名菜,并深谙上海本帮菜。近年来,他致力于中餐的国际推广和交流,为中国的烹饪事业做出了很大的贡献。
周元昌
周元昌出身于上海菜名厨世家。深厚的家学使其从小能接受厨艺的熏陶,练就了一身扎实的厨艺功底和经营理念。先后在鸿宾大饭店担任厨师长、华夏宾馆担任行政总厨、浦东绿波廊担任行政总厨。
近十二年中创办了“廊亦舫”,“品悦”9家连锁餐饮企业先后被评为中华餐饮名店,上海优秀品牌企业等。
上海是中国的美食之都,有许多优秀的名厨和餐厅。以下是一些被公认为上海十大名厨的知名人物:
1. 林文义:著名上海菜名厨,被誉为上海菜的传承者和代表人物。
2. 蔡澜:知名美食家和作家,擅长上海菜和中国饮食文化。
3. 孙树敏:享有“鲜蟹大王”之称,是上海蟹料理的代表人物。
4. 侯宝林:著名馄饨师傅,他的馄饨店“侯记馄饨”在上海有很高的声誉。
1.陈建夫
陈建夫是上海本帮菜和创意菜的代表人物之一,是上海姑苏路饭店的厨师长。
2.周传海

3.蒋国华
蒋国华是上海本帮菜和粤菜的代表人物之一,是上海新南门大酒店的厨师长
4.黄建胜
黄建胜是上海本帮菜的代表人物之一,是上海静安饭店的厨师长。
5.梁国栋
有哪些好的美食网站?推荐一下?
既然是美食网站还是要看你选择,目前来说下厨房其实还是挺不错的。
下厨房里面有很多制作月饼的食谱,有的食谱里面还有视频,自己动手制作也不是难事。
没有的话可以去别的美食天下、美食杰等等,都是很不错的美食网站。
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