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上海有哪些特色美食,上海有哪些特色美食?

交换机 发布于2024-11-13 09:00:31 春节美食 64 次

  1. 上海有什么特色小吃?
  2. 上海有什么特色小吃啊?
  3. 上海特色小吃?
  4. 上海有哪些特色的小吃?
  5. 上海有什么特色食品?

上海什么特色小吃

上海有好多有名气的小吃,深受老百姓拥戴,有生煎馒头,咬一口汤汁浓郁,还有锅贴,蟹粉小笼,还有馄饨,汤圆,上海汤圆有甜的里面包豆沙馅和枣泥馅儿的,小笼馒头也特别有名,吃不腻的小笼馒头,上海冷面也不错,下好的面里面放醋花生酱等调料,一碗冷面吃的满口留香!

上海有什么特色小吃啊?

上海的特色小吃很多,最出名的是小龙包和蟹壳黄,小龙包里面的馅各式各样,有牛肉的,精瘦肉的,野菜味的,豆沙味的等等,都各具特色,美味及了,再就是蟹壳黄,其美味更具有上海特色,精至至及。

上海特色小吃?

亲亲,您好!

上海有哪些特色美食,上海有哪些特色美食?
(图片来源网络,侵删)

上海有很多特色小吃,比如烧卖、蟹黄棺材板、酱油鸭、麻辣小龙虾、糖炒栗子、豆汁、烤鸭、烤鹅、烤全鱼、烤肉、烤肠、烤面筋、烤香肠、烤鸡翅、烤鸡爪、烤肉丸子、烤虾米、烤虾仁、烤鱿鱼等

上海有哪些特色的小吃?

生煎包

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(图片来源网络,侵删)

  上海生煎包可以说是非常有名了,完全是地道的额上海点心,据说生煎包已有上百年的历史了。生煎是一种很接地气的小吃,很多小吃店都有,皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香,交织在一起,非常美味。由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此上海生煎包一直被叫做生煎馒头。

  排骨年糕

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(图片来源网络,侵删)

  排骨年糕是著名的上海小吃,不仅经济实惠,而且风味独特,排骨色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩。入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。上海最有名的吃排骨年糕的地方就是曙光饮食店的“小常州”排骨年糕,还有“鲜得来”点心店的排骨年糕。

  鲜肉月饼

  鲜肉月饼皮酥脆,里面的肉非常鲜美,一口咬下去,还能尝到鲜美的汤汁,虽然是肉馅儿,但是味道整体很清淡,所以吃起来,没有油腻感,很多人都会买一些带走,作为伴手礼,鲜肉月饼以老大房和光明邨大酒家的鲜肉月饼最为有名。

  上海小笼包

上海有什么特色食品

有以下特色食品:

1、上海梨膏糖:说到上海的著名小吃,一定要提的就是梨膏糖了,这是上海最著名的的特产之一,也是上海十分有名的代表小吃。梨膏糖是用纯白糖做成的,加入川贝、杏仁等药材,不仅仅口感细腻,而且外形也非常美观。

2、排骨年糕:在上海,排骨年糕几乎是***都知道的一道美食,不但实惠而且美味,在上海已经有了接近50多年的历史。排骨的香气加上年糕的软糯,让人吃上一口就觉得非常满足,而且还有着丰富的营养价值,是去上海一定要尝的一道美食。

3、枫泾丁蹄:说到上海的枫泾丁蹄,应该是家喻户晓的,因为这道美食小吃在上海非常有名,用的是黑皮纯种的蹄子精制作而成的,不但皮薄而且肥瘦刚好合适,口感非常好,肉质更是不在话下,只闻一下就已经让人垂涎三尺。

4、生煎馒头:生煎馒头也是上海的一个极具代表的小吃,在苏州也有着很大的名气。生煎馒头最早在1920年就已经有了,最开始没有专门的店铺只是在一些茶楼里卖,后面逐渐火了起来,成为上海极具特色的一个小吃。

比如小笼包

皮薄,肉嫩,汁多,味鲜,吃口便会爱上它!特别是刚出炉的小笼,一个个雪白晶莹,小巧玲珑,形似宝塔,轻轻咬一口,汤汁在舌尖萦绕,令人回味无穷。记住,吃小笼要遵循四大口诀,以免烫伤

到此,以上就是小编对于上海有哪些特色美食的问题介绍到这了,希望介绍关于上海有哪些特色美食的5点解答对大家有用。

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