上海小吃最多的地方,上海小吃最多的地方排名

1. 上海四个字的小吃？
2. 上海最大的餐饮公司？

上海四个字的小吃？

比如南翔小笼

南翔小笼制作技艺于清代同治十年（公元1871年）诞生，因馅料为秘制配方，制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。

清代同治十年（公元1871年），南翔镇日华轩点心店主黄明贤对大肉馒头***取“重馅薄皮，以大改小”的方法。他用不发酵的精面粉为皮，猪腿精肉手工剁成的馅料加上肉皮冻制作而成。

上海最大的餐饮公司？

成立于2001年的上海博海餐饮集团有限公司（博海集团），是具种养殖基地、现代中央厨房、团餐服务、美食广场、连锁门店、酒店餐饮等多元业态，市场辐射华东地区，一二三产融合互动，食品安全环环成链，实现了“从田头到餐桌”食品安全控制全过程和配套服务一体化的“第六产业”餐饮集团企业。

企业规模

2018年，光明食品集团携集团旗下上海良友集团，与上海博海餐饮集团签署战略合作及投资框架协议。

博海餐饮集团是上海石化的改制企业，自改制以来不断发展壮大，已经形成了以自有农场、中央厨房、快餐连锁、团膳、便利店销售一体化的产业链，位居上海团膳行业第二名，成为上海食品制造业龙头企业。

目前，博海餐饮集团团膳业务已发展到航空、铁路、文广、知名医院、大学、大型企业等领域，中央厨房无论是品质还是产能等方面在上海均名列前茅。

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