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上海餐饮公司有哪些,上海餐饮公司有哪些公司

交换机 发布于2024-12-22 18:53:26 春节美食 90 次

  1. 上海有多少家高端的餐饮集团?
  2. 正宗上海十大名厨?
  3. 福记名肴会(上海)餐饮有限公司介绍?
  4. 上海腾榕餐饮管理有限公司介绍?

上海多少家高端的餐饮集团

作为上海顶级餐饮业的代表,外滩3号、5号、18号的顶级餐厅扮演了重要角色。记者随机***访了几位在外滩18号Sens&Bund西餐厅用餐的消费者后发现,大部分人认为,人均消费在600-700元,“完全可以接受”。上海有近5000家有点名气的餐饮企业~~

正宗上海十大名厨

  李伯荣

  国家烹饪***,本帮菜泰斗,全国五一劳动奖章获得者。

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(图片来源网络,侵删)

 李伯荣出生于厨师世家,人称“李伯伯”,弹得一手好琵琶。他早年在德兴馆拜本帮菜名厨杨和生为师,勤学苦练,悉心钻研本帮菜的烹饪技法,博***众长,敢于创新。他的代表菜品有虾子大乌参、扣三丝、八宝鸭、锅烧河鳗、糟香划水等。

  李耀云

 李耀云是最负盛名的中餐烹饪***,世界中餐名厨交流协会会长,,新中国60年餐饮技术精英,从国际餐饮奥林匹克大赛,到各类国内餐饮比赛,获奖无数。

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(图片来源网络,侵删)

  李耀云出身于厨师世家,贯通四大名菜,并深谙上海本帮菜。近年来,他致力于中餐的国际推广和交流,为中国的烹饪事业做出了很大的贡献。

  周元昌

  周元昌出身于上海菜名厨世家。深厚的家学使其从小能接受厨艺的熏陶,练就了一身扎实的厨艺功底和经营理念。先后在鸿宾大饭店担任厨师长、华夏宾馆担任行政总厨、浦东绿波廊担任行政总厨。

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(图片来源网络,侵删)

  近十二年中创办了“廊亦舫”,“品悦”9家连锁餐饮企业先后被评为中华餐饮名店,上海优秀品牌企业等。

1.陈建夫

陈建夫是上海本帮菜和创意菜的代表人物之一,是上海姑苏路饭店的厨师长。

2.周传海

周传海是上海广场酒店的主厨,是中国烹饪界的***人物之一。

3.蒋国华

蒋国华是上海本帮菜和粤菜的代表人物之一,是上海新南门大酒店的厨师长

4.黄建胜

黄建胜是上海本帮菜的代表人物之一,是上海静安饭店的厨师长。

5.梁国栋

上海是中国的美食之都,有许多优秀的名厨和餐厅。以下是一些被公认为上海十大名厨的知名人物:

1. 林文义:著名上海菜名厨,被誉为上海菜的传承者和代表人物。

2. 蔡澜:知名美食家和作家,擅长上海菜和中国饮食文化

3. 孙树敏:享有“鲜蟹大王”之称,是上海蟹料理的代表人物。

4. 侯宝林:著名馄饨师傅,他的馄饨店“侯记馄饨”在上海有很高的声誉。

福记名肴会(上海)餐饮有限公司介绍

福记集团下的多鲜乐是一家专门从事团膳、食堂承包、食堂托管、快餐蔬菜配送等综合的专业服务公司。多年来在食堂承包、团膳服务、食堂托管等餐饮管理领域积累了丰富的经验,形成了完善的管理体系;客户亦遍及上海、苏州杭州常州无锡等长三角地区以及珠三角各省市。公司秉持“专业、诚信、卫生、营养”的经营理念,为您提供安全、省心的餐饮服务。让所有的人品尝世间美味是多鲜乐的愿望!

上海腾榕餐饮管理有限公司介绍?

简介:上海腾榕餐饮管理有限公司成立于2010年08月20日,主要经营范围为餐饮企业管理(不得从事食品的生产、加工、销售),投资管理,投资咨询等。

法定代表人:罗勇军成立时间:2010-08-20注册资本:10万人民币工商注册号:310115001270892企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)

公司地址:浦东新区凌兆路855-863号一层

到此,以上就是小编对于上海餐饮公司有哪些问题就介绍到这了,希望介绍关于上海餐饮公司有哪些的4点解答对大家有用。

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