重庆万州旅游美食推荐一下（万州有什么美食）

本篇文章给大家谈谈重庆万州旅游美食推荐一下，以及万州有什么美食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、万州美食排行榜前十名
• 2、万州特色美食有哪些
• 3、万州好吃的面条

万州美食排行榜前十名

1、万州的十大名小吃有扁担糕、蒸蒸糕、炒米糖开水、折折蛋、鸳鸯面、卤鸭脚板、五香牛肉、格格 、锅巴洋芋、烤鱼。扁担糕：用糯米面做成的甜小吃，于抹油的平底锅上煎烤，至表面呈***糕皮脆而内里酥软。

2、麻辣兔头 兔头在万州地区可谓是非常受欢迎的特色美食，尤其是辣味的兔头更是让人们垂涎三尺。最常见的麻辣兔头是由兔头、姜蒜、玉米粉等组成，特别的麻辣味让万州的食客根本停不下口。

3、万县胭脂鱼 万县胭脂鱼于2011年成功注册为全国地理标志证明商标。万州烤鱼 万州烤鱼***用“先烤后炖”的做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺。万州格格 万州格格是万州区特色小吃。

4、第一，酸汤肥肠。酸汤是万州的特色汤料，肥肠则是万州的特色食材。肥肠既香又脆，搭配上爽口的酸汤，吃起来别有一番风味。推荐到“陈家酸汤肥肠”品尝，肥肠够大够肉，汤汁酸爽可口。第二，石灰炒豆皮。

5、万州烤鱼是万州区非物质文化遗产，制作技艺起源于南宋，经过700多年的演变，形成了“热而不烫、椒而不辣、麻而不木；色鲜味美、口感舒适、回味悠长”的独特风味，是万州美食的“金字招牌”。

万州特色美食有哪些

万州烤鱼是万州区非物质文化遗产，制作技艺起源于南宋，经过700多年的演变，形成了热而不烫、椒而不辣、麻而不木；色鲜味美、口感舒适、回味悠长的独特风味，是万州美食的金字招牌。

豆腐乳：腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的汉族传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有股臭，是一道经久不衰的美味佳肴。鱼泉榨菜：是中国传统特色小吃，配合米饭、面类食品食用，口感极佳。

平锅豆皮 平锅豆皮是一种类似薄饼的美食，也是万州著名的小吃之一。它是用豌豆粉、荞麦粉及其他的材料制成的，口感似饼又似面。有些厨师会在上面加入各种海鲜或蔬菜，以增加口感和营养。

万州好吃的面条

1、第一种：重庆小面。作为万州最受欢迎的面食之一，重庆小面以其独特的鲜辣味道和软嫩的面条，得到了广大食客的喜爱。喜欢吃辣的朋友们可以试试这款面食。第二种：鸡血粉。

2、首先，我们要推荐的是位于万州步行街的老字号——王三面馆。王三面馆的牛肉面和烤鱼面都非常有口感，尤其是牛肉面里的牛肉非常嫩，汤汁也十分鲜美。而烤鱼面，特别是鱼肉很新鲜，滑嫩可口，一口下去，入口即化。

3、马秀屯面馆的历史可以追溯到上世纪50年代，至今已有几十年历史，是万州区很有名的老字号面馆。这里的面条是用手工打制而成，每一根面条都宽而坚韧。在这里吃到的热汤面，一定会让你流连忘返。

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