民国上海美食,民国上海美食有哪些

1. 民国时期上海著名大饭店？
2. 和平饭店上海阁有什么典故？
3. 民国时期上海流行的戏曲？
4. 民国上海第一首富是谁？
5. 民国时的上海有多繁华？

民国时期上海著名大饭店？

民国时期的上海著名大饭店一是位于外滩理查饭店，他是由匈牙利建筑师邬达克设计，也是国内第一个装有电力设施的大饭店，后来改为浦江饭店，二是位于南京西路的国际饭店，也是由邬达克设计，当时被誉为“远东第一高楼”。

和平饭店上海阁有什么典故？

1929年，当时富甲一方的英籍犹太人爱利斯.维克多.沙逊在上海外滩建造了一座饭店，几乎把整个欧洲都给搬了过来，它当时叫“华懋饭店”。

90多年的岁月过去，如今它以“和平饭店”的形态依旧屹立在外滩边上，其存在的价值远超过普通酒店，走进它，就仿佛走进了老上海的岁月。

和平饭店前身为1926年（民国十四年）由绩溪邵氏家族开的一家徽菜馆，原名“***楼”。传承至今，已有近百年的历史。

重新开业的上海阁，以经营沪菜、沪点为主，低档有便饭快餐、风味小吃；中档有便宴小酌、时令饭菜；高档有鸡尾酒会、高级宴菜席、鱼翅席。

民国时期上海流行的戏曲？

民国时期，上海最流行的戏曲是独角戏，也称“滑稽”。是最富上海地方特色的曲艺形式。流行于上海，江苏，浙江等地。

独角戏的表演讲究说、学、逗、唱。其中“说”包括叙述故事，角色对白，绕口令等；“学”指学说各地方言；“做”是指虚拟性表演，包括脸部表情，手势、动作等；唱是指学唱南腔北调，唱京剧及其他地方戏曲、曲艺的唱腔，唱京剧、江南地方等各种小调。这种表演形式均为制造笑料服务。

代表作有《七十二家房客》、《十三个人叉***》等等。

民国上海第一首富是谁？

盛宣怀是当地问之无愧的民国上海第一首富。

盛宣怀（1844年11月4日—1916年4月27日），字杏荪，又字幼勖、荇生、杏生、号次沂、又号补楼、别署愚斋、晚年自号止叟。汉族，江苏省常州府武进县（今常州市）人，死后归葬江阴。清末官员，秀才出身，官办商人、买办，洋务派代表人物，著名的政治家、企业家和慈善家，被誉为“中国实业之父”、“中国商父”、“中国高等教育之父”。[1]

盛宣怀创造了11项“中国第一”：第一个民用股份制企业轮船招商局；第一个电报局中国电报总局；第一个内河小火轮公司；第一家银行中国通商银行；第一条铁路干线京汉铁路；第一个钢铁联合企业汉冶萍公司；第一所高等师范学堂南洋公学（今交通大学）；第一个勘矿公司；第一座公共图书馆；第一所近代大学北洋大学堂（今天津大学）；创办了中国红十字会。

他热心公益，积极赈灾，创造性地用以工代赈方法疏浚了山东小清河。盛宣怀一生经历***，成就不凡，创办了许多开时代先河的事业，涉及轮船、电报、铁路、钢铁、银行、纺织、教育诸多领域，影响巨大，中外著名，垂及后世。

民国时的上海有多繁华？

十里洋场上海滩，民国时期上海经济战全国66%，在当时整个世界，只有伦敦、巴黎和纽约是位居其上的。来上海的很多都是冒险的资本家，如福布斯的祖父，罗斯福家族等等，都靠在上海做***起家的。民国的上海是被称为远东第一大城市，于世界都十分耀眼。

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