上海美食去哪,上海美食去哪吃
交换机 发布于2024-09-23 16:34:18 春节美食 68 次
上海美食之都是哪?
那中餐以外的饮食,许多都是中国大陆仅此一家,其他城市的类似餐厅比上海差太多太多了。
上海的日料、法餐、韩餐、西班牙菜、意大利菜也都做得不错,其中佼佼者,甚至比它们原产地做得还要好。
这一方面,因为上海人多,来自世界各地什么地方的人都有,所以做什么菜系都有足够的顾客群体
另一方面,也因为上海富人不少,能负担得起一些非常昂贵的食材,使得差异化的高端餐饮能做得下去。
也许,对于上海自己来说,它的本土饮食文化影响力远不如川菜、粤菜。但在上海,你能吃到来自世界各地的厨师,奉献的美食。
事实上,上海本地的所谓“本帮菜”,其实就是上海建埠之后,吸纳浙菜、淮扬菜、鲁菜、粤菜、西餐的优点,共同形成的菜系。
所以上海自古以来,就有融合的传统。
也使得全世界各地的美食,得以在上海交融,形成更辉煌的饮食文化。
上海必吃十大苍蝇馆子?
上海十大苍蝇小馆:
1、大肠面一复兴中路59号。
3、明呈黄鱼面馆一古宜路186号。
4、顶特勒粥面馆一淮海中路494弄22号。
5、弄堂小吃一长乐路764弄堂内。
6、阿麟馄饨一延长路172号。
7、盛兴点心店一顺昌路528号。
8、金彪生煎王一乍浦路336号。
上海南京路美食推荐?
1. 小杨生煎
小杨生煎是上海非常有名的一家小吃店,也是南京路上的一大美食佳肴。这里的生煎包外皮酥脆,内馅肉汁丰富,口感十分美妙。不仅如此,小杨生煎还有其他许多美味的小吃,比如鲜肉锅贴、虾仁锅贴等等。如果你来到南京路,一定要来尝尝这里的小吃,不会让你失望。
2. 鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是南京路上非常有名的一道汤,这里的鸭血非常新鲜,粉丝也十分细腻,汤汁鲜美。如果你是喜欢吃汤的人,一定要来尝一下这里的鸭血粉丝汤,会让你回味无穷。
3. 老正兴
老正兴是南京路上非常有名的一家糕点店,这里的糕点种类繁多,有蛋糕、饼干、月饼等等。其中有名的就是老正兴的鲜肉月饼。这里的鲜肉月饼皮薄馅嫩,口感十分美妙。如果你喜欢吃甜点,一定要来尝一下这里的糕点,不会让你失望。
4. 古色香
古色香是南京路上非常有名的一家餐厅,这里的菜品以传统上海菜为主,口味地道。其中有名的就是古色香的红烧肉和小笼包。这里的红烧肉色泽红亮,肥而不腻,口感十分鲜美。小笼包皮薄馅嫩,汁水丰富,是南京路上不可错过的美食佳肴。
5. 梅龙镇
梅龙镇是南京路上非常有名的一家火锅店,这里的火锅汤底以鲜香为主,口味独特。除了传统的牛肉、羊肉、鱼丸等等,这里的火锅还有许多新奇的食材,比如鸭血、鹅肝、鱼翅等等。如果你喜欢吃火锅,一定要来尝一下这里的美食佳肴,会让你大呼过瘾。
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