餐饮上海,餐饮上海展会

1. 上海十大顶级餐厅排名？
2. 上海餐饮和北京餐饮区别？
3. 上海最大的餐饮公司？

上海十大顶级餐厅排名？

今年十大餐厅排名如下。

据相关民调统计。以下十顶家餐厅在上海排名前十。

甬府、菁禧荟、咬金、圆苑、言盐 Stone Sal、東發道茶冰厅、毛豆阿姨酒家、嘉府壹号、唐阁、彩丰楼。

上海餐饮和北京餐饮区别？

上海和北京的餐饮文化各具特色，主要体现在以下方面：

首先，菜系方面，上海的传统菜系以本帮菜为主，包括小笼包、鲜肉月饼、生煎包等，口味清淡爽口，注重调味和烹饪技巧；而北京的传统菜系以宫廷菜和御膳菜为主，如烤鸭、炸酱面、炖羊肉等，其特点是口味重油腻，注重火候和配料。

其次，餐厅数量和品质上，上海的餐厅数量和质量都远高于北京。在上海可以方便地品尝到世界各地和全国各地的各式美食。

另外，生活体验方面，上海的24小时便利店数倍于北京，为人们提供了更多的便利。同时，由于上海是中国最国际化的城市，你在街上看见外国人的频率会比北京高很多。

至于城市规划方面，上海的城市治理在国内顶尖，一公里生活圈的概念让居民生活更加便利。相比之下，北京的工作区和生活区多分布在城市东西两侧，这在一定程度上加大了城市人口的通勤压力。

上海餐饮和北京餐饮在文化、口味和风格上存在一些区别。上海餐饮注重创新和多样性，融合了国际化的元素，提供各种各样的美食选择，从传统的本帮菜到西餐、日韩料理等。而北京餐饮更注重传统和正统，以烤鸭、涮羊肉等特色菜闻名，保留了更多的传统烹饪技艺和风味。此外，上海餐饮场所多样化，包括高档餐厅、小吃摊等，而北京餐饮则更多集中在大型餐馆和特色饭店。总体而言，上海餐饮更注重时尚和多元化，而北京餐饮更注重传统和正统。

上海最大的餐饮公司？

成立于2001年的上海博海餐饮集团有限公司（博海集团），是具种养殖基地、现代中央厨房、团餐服务、美食广场、连锁门店、酒店餐饮等多元业态，市场辐射华东地区，一二三产融合互动，食品安全环环成链，实现了“从田头到餐桌”食品安全控制全过程和配套服务一体化的“第六产业”餐饮集团企业。

企业规模

2018年，光明食品集团携集团旗下上海良友集团，与上海博海餐饮集团签署战略合作及投资框架协议。

博海餐饮集团是上海石化的改制企业，自改制以来不断发展壮大，已经形成了以自有农场、中央厨房、快餐连锁、团膳、便利店销售一体化的产业链，位居上海团膳行业第二名，成为上海食品制造业龙头企业。

目前，博海餐饮集团团膳业务已发展到航空、铁路、文广、知名医院、大学、大型企业等领域，中央厨房无论是品质还是产能等方面在上海均名列前茅。

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