上海白玉兰小吃,上海白玉兰小吃连锁店

1. 玉兰花瓣怎么吃？
2. 上海普陀区十大面馆地址？
3. 玉兰花怎么吃最安全？
4. 金玉兰菜是什么菜？

玉兰花瓣怎么吃？

把玉兰花的花瓣一片一片掰开，把花片清洗干净，碗中放点面粉，放入一只鸡蛋，放点盐，搅拌均匀，成糊状，起油锅，当油温手感热时，把花瓣放糊中，沾一下，放入油锅，不停翻运，当花瓣呈金***，捞出装盘即可。

做法

1、玉兰花***摘下来后放清水中浸泡。

2、把瓣摘下，用清水洗干净。

3、捞出淋干水分。

4、玉米淀粉、面粉、盐、胡椒粉、鸡蛋放大碗中。

5、加适量清水搅拌均匀。

6、玉兰花瓣，粘上面糊，要把整个花瓣都粘在面糊。

7、锅中放油，七成热时，放入裹了面糊的花瓣炸制。

8、炸至金黄时，捞出，放到厨房纸上，可以吸走多余的油。

玉兰花比较好的吃法是作为小吃食用，具体操作是裹上面糊油炸。

将***摘下来的玉兰花拆成花瓣，放在清水中浸泡20分钟左右。

仔细清洗玉兰花，用鸡蛋调好的面糊包裹后入锅油炸就行了。

油炸玉兰花最好选用玉米油，这样能最大程度保存玉兰花本身的香气

炸着吃

新鲜玉兰花瓣洗净控干水分，把50克面粉，100克生粉，一个鸡蛋，10克葱花，5克盐，100克水放在碗里搅拌均匀，锅里油温5成热 玉兰花瓣沾匀面糊放到油锅里炸至飘起捞出，洒一点椒盐即可。

1，选嫩玉兰花瓣洗干净后，放在盆盘中备用。

2，取一个盆加入鸡蛋、盐、胡椒粉、面粉、淀粉（视花瓣多少而定），加清水搅拌均匀，用筷子调起面糊，面糊可以连成串掉落就可以了。

3，起锅烧油，锅底冒泡，将花瓣沾满面糊，放入锅中，炸的焦黄就可以了。一定要注意火候，小火慢炸。

上海普陀区十大面馆地址？

1，四如春食府号称上海冷面鼻祖，人均22元

地址石泉路72号，

2，富贵面馆牛蛙面鼻祖，人均32元

地址镇坪路68号。

3，阿莉家的面馆螯虾烧面是特色，蟹粉满盖面，味适嗲得不得了。人均54元

地址枣阳路394号。

4，伊祥_敦煌楼。兰州拉面是其特色，手抓羊肉非常鲜嫩。人均65元

地址中山北路2212号敦煌大厦1一4楼

5，老汤面馆金牌猪肝面是特色。人均29元

地址白玉路36号江融天地一楼。

上海普陀区辣酱面推荐三家：

1.海门小吃 真如镇芝川路198号

2.706面馆小吃  金鼎路1688号(金鼎路靖边路交叉口)

3.白玉兰小吃 桃浦路755号（近利群医院）

玉兰花怎么吃最安全？

油炸吃最安全

玉兰花比较好的吃法是作为小吃食用，具体操作是裹上面糊油炸。

将***摘下来的玉兰花拆成花瓣，放在清水中浸泡20分钟左右。

仔细清洗玉兰花，用鸡蛋调好的面糊包裹后入锅油炸就行了。

油炸玉兰花最好选用玉米油，这样能最大程度保存玉兰花本身的香气。

酥炸玉兰花好吃简单又安全

　　【主料】

玉兰花10朵、鸡蛋2个

　　【辅料】

　　油适量、盐适量、胡椒粉适量、清水适量、玉米淀粉适量、面粉适量

　　【做法】

　　1.***摘好的玉兰花放清水里面，防止花儿蔫了。

　　2.把玉兰花花瓣摘下，放清水浸泡并清洗干净。

　　3.捞出淋干水分备用。

　　4.面粉、淀粉、鸡蛋、胡椒粉和盐放碗中。

金玉兰菜是什么菜？

金玉兰菜是一道传统的上海菜品，以嫩嫩的金黄蔬苔融入香辣酱料烹制而成。金玉兰菜的味道独特，口感鲜嫩，清爽中透着一丝辣味，令人回味无穷。它独特的烹饪方式以及新鲜的食材选择，使其成为许多人喜爱的美食。金玉兰菜不仅可作为开胃菜，也可以搭配主食享用。它的品味令人难以忘怀，令人愉悦的同时也增加人们对上海菜的偏好。总的来说，金玉兰菜是一道美味可口的上海传统菜品，绝对值得尝试。

到此，以上就是小编对于上海白玉兰小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海白玉兰小吃的4点解答对大家有用。