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1. 潼关肉夹馍是哪个省的城市？
2. 中国十大面条排名哪个品牌的面条质量好？

潼关肉夹馍是哪个省的城市？

潼关肉夹馍起源于陕西省潼关县，现在流行于全国各地。这道美食的制作历史悠久，可以追溯到清朝时期，至今已有数百年的历史。潼关肉夹馍以其独特的口味和制作工艺而闻名，被誉为“中国汉堡”。

潼关肉夹馍的特点是馍香肉酥，外酥内嫩，馍香肉酥，味道鲜美。馍皮由特制的面粉制成，口感酥脆，内馅由猪肉、香菜、葱花等食材制成，口感鲜美。这道美食的制作需要一定的技巧和经验，馍皮要烤得金黄酥脆，内馅要煮得熟嫩可口，肉夹馍还需要一定的手艺才能将它们完美地结合起来。

潼关肉夹馍是陕西省渭南市潼关县的特产。

肉夹馍，制作简单，实际是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。传说在唐初，秦王李世民路过潼关时，品尝过潼关肉夹馍后赞不绝口：“妙妙，吾竟不知世上有如此美食。”由此，这潼关肉夹馍便闻名天下。或许这里便是第一个变通之处。

肉夹馍是陕西省的特产。肉夹馍是中国传统特色食物之一。名字意为“肉馅的夹馍”。陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍、潼关的潼关肉夹馍。馍是一种特制的烧饼，外酥内软，很可口。

是陕西的，因为潼关地处陕西省中部，关中地区，主要是以面食为主的饮食习俗，肉夹馍是近几十年来推出来的，潼关地方新特色美食，一经推出就受到全国乃至外国友人的青睐，入嘴一嚼美味回味无穷，现在已向全国推广，但是还是潼关做的肉夹馍最地道

中国十大面条排名哪个品牌的面条质量好？

以下是中国十大面条个人认为每个地方的特色面都有自身独特的魅力因此没有高低排名之分。

1、武汉热干面

武汉热干面既不同于凉面，又不同于汤面。（）（）中国面条产业网（）（）热干面的面条和普通的面条稍有不同，在做面条时，要加入少许碱水，这样做出的热干面才会筋道。

2、北京炸酱面

地道的老北京炸酱面精髓都在炸酱上。首先选用的黄酱一定要好，其次是炸酱时火候和配料要掌握好，火候要均匀，炸酱的配比一定要合适，炸出来的酱才香喷喷。

3、山西刀削面

山西刀削面对和面的技术要求较严，如果揉面功夫不到，削时容易粘刀、断条。刀削面之妙妙在刀功。高明的厨师，每分钟能削二百刀左右，每个面叶的长度都是六寸。

4、河南萧记烩面

萧记烩面的创始人萧鸿河原是郑州国营长春饭店做伊府面的师傅。他没有沿袭传统的羊肉烩面风格，而是将海参、鱿鱼加入羊肉烩面中，称之为三鲜烩面。

5、兰州拉面

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