上海攻略小吃,上海小吃攻略
交换机 发布于2024-09-23 08:05:23 春节美食 43 次
到上海一定要吃的美食有哪些?
你好!我是东北厨子大鹏,很高兴回答你的问题!
到上海一定要吃的小吃!我认为有!
NO.1:小笼包,上海的小笼包以皮薄,肉嫩,汁多,味美而著称!吃的时候一定要要轻!先开窗,后吸汤!
NO.2粢饭糕,是金***的炸米糕,老上海的四大金刚之一!
NO.3白斩鸡,鸡皮脆,肉嫩,形美受到食客们极高的赞美!
NO.4酱鸭,是老上海家喻户晓的一道名菜!咸甜适中,色泽红亮!十分美味!
NO.5生煎包,可以说生煎包是土生土长的上海小吃!皮酥。汁浓,肉香!
NO.6锅贴,锅贴呈细细弯弯的月牙!底面呈***,酥脆。面皮软韧,成品灌汤流油!
NO.7鲜肉月饼,是上海传统小吃!馅料是猪肉的!皮薄馅大,酥脆有韧劲,一口下去全是满足感!
NO.8咸豆浆,这个里面有油条,榨菜,虾皮,葱花!好喝也好看!
在这珍贵时间,很高兴给大家分享我对这个问题看法,在这里让我们一起走进这个问题,那现在让我们一起探讨一下关于这个问题。
在下面优质内容我为大家分享,首先我分享下我个人对这个问题的看法与想法,也希望我的分享能给大家带来帮助和快乐,同时也希望大家能够喜欢我的分享。
上海生煎,是土生土长的上海点心,已经有一百多年的历史。
皮酥、汁浓、肉香。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。馅心以鲜猪肉加皮冻为主,在冬天吃上一口热腾腾的生煎真的很满足。
最有名的莫过于小杨生煎,大家都知道的。他家的生煎皮薄馅厚、个头大、汤汁丰富,重点是价格比较亲民实惠。他家的口味很多,而且经常会出新品,大家可经常吃到不同的口味。
其实还有不少家老字号,比如大壶春——85年的老字号。大壶春生煎的美味小秘密就是生煎皮是全发面的,吃起来口感比较松软,底板香且脆。生煎一直保持着没有汤汁、底薄皮松、肉紧味甜的传统;
在以上我的精彩的分享是关于这个问题的解答,都是我的真实想法与观点,同时我希望我分享的这个问题的解答于分享能够帮助到大家。
我也希望大家能够喜欢我的解答,大家如果有更好的关于这个问题的解答与看法,望分享评论出来,共同走进这话题。
我在这里,发自内心真诚的祝大家每天开开心心工作快快乐乐,拥有身体健康生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢。
最后欢迎大家关于这个问题畅所欲言,有喜欢我的记得关注下哦,每天为大家分享与解答我的想法与见解哦。
NO.1:小笼包,上海的小笼包以皮薄,肉嫩,汁多,味美而著称!吃的时候一定要要轻!先开窗,后吸汤!
NO.2粢饭糕,是金***的炸米糕,老上海的四大金刚之一!
NO.3白斩鸡,鸡皮脆,肉嫩,形美受到食客们极高的赞美!
NO.4酱鸭,是老上海家喻户晓的一道名菜!咸甜适中,色泽红亮!十分美味!
NO.5生煎包,可以说生煎包是土生土长的上海小吃!皮酥。汁浓,肉香!
NO.6锅贴,锅贴呈细细弯弯的月牙!底面呈***,酥脆。面皮软韧,成品灌汤流油!
NO.7鲜肉月饼,是上海传统小吃!馅料是猪肉的!皮薄馅大,酥脆有韧劲,一口下去全是满足感!
NO.8咸豆浆,这个里面有油条,榨菜,虾皮,葱花!好喝也好看!
NO.9葱油拌面,是一道我个人认为特别好吃的面!但是也属于上海的招牌小吃了!
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