上海和记小吃,上海和记小吃股东

1. 和记烩面历史？
2. 橘子洲有什么吃的？
3. 虎林十大名小吃？

和记烩面历史？

合记烩面是河南郑州的一道传统名菜，以味道鲜美，经济实惠而享誉中原。1994年5月荣获“全国***名牌风味食品”称号，19***年12月摘取“中华名小吃”桂冠。2011年，合记被中华人民共和国商务部公布为第二批“中华老字号”。

据说，合记羊肉烩面是飞机轰炸出来的美食。抗战时期，日军飞机经常空袭郑州，当时有一位名厨叫赵荣光，特别喜欢吃面食。飞机来了，赵师傅就去躲飞机，回来后，就把剩下的面条加点羊肉汤烩烩再吃。久而久之，赵师傅发现重新烩过的面也很好吃，就潜心研究，在里面放些盐、碱，使之更筋，做出的面别有一番风味，后来就成了风靡一时的风味美食。

橘子洲有什么吃的？

1、蔡锷南路香格里拉酒吧旁往巷子里进去第三家的菜不错，生意好得吓人。

2、芙蓉北路银苑海鲜右侧，以辣椒炒肉闻名，鸡汤也很好喝。

3、长沙电脑城旁的赵记，其实应该叫“钱四口味鸡”;特色菜：口味鸡、口味 田鸡。

4、星沙省移动指挥中心旁的鸿翔大厦后面的小巷子里的一个小店;特色菜：鳝 鱼炒豆子。

长沙臭豆腐，本地人常称作臭干子，每个城市都会见到长沙臭豆腐，来到当地怎能不品尝一下正宗的臭豆腐。其味焦脆而不糊，细嫩而不腻，初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。吃起来丝毫停不下来。

口味虾，结合长沙本地的香麻辣口味作出的小龙虾，真的口味鲜香，色泽红亮，每个小龙虾都充分浸润了味道。十分香辣可口！

糖油粑粑，作为长沙人民为数不多的不辣的美食，可以说是不吃辣的人的福音。主要用糯米粉和糖制成，香甜可口，十分好吃。

剁椒鱼头，湖南传统名菜，结合当地热辣的口味制作，味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、真的是让人吃过还想吃。

橘子洲岛上没有饭店，也没有小吃。可到南门口，火宫殿正餐小吃都能一网打尽。东安子鸡，红烧狗肉，腊味合蒸，毛氏红烧肉等湘菜里的传统菜都有。小吃最出名的是臭豆腐，杨裕兴面点，德园的包子，和记米粉等名牌小吃随你食。

虎林十大名小吃？

1，牵手正宗山西刀削面

2，和记馅饼

3，妈妈菜

4，聚香楼餐馆

5，李认真盘盘麻辣烫（虎林店）

6，佟源记炸肉（鸡西虎林建设路店）

7，斌哥烤肉拌饭

8，米德汉堡（虎林店）

9，谢宝林烤肉拌饭

10，五爷拌面（虎林方舟店）

到此，以上就是小编对于上海和记小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海和记小吃的3点解答对大家有用。