上海人美食,上海人美食抖音许半鲜

1. 上海人喜欢吃什么菜？
2. 上海人喜欢吃肉夹馍吗？
3. 上海人主食吃什么的？
4. 上海人自己到哪买当地小吃？
5. 请问在上海所有常吃的蔬菜名字是什么？

上海人喜欢吃什么菜？

  上海人喜欢吃的菜有红烧肉、四喜烤麸、上海素鸭、上海醉蟹、油焖笋。1、红烧肉红烧肉，一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化。

  2、四喜烤麸四喜烤麸是上海市的一种传统小吃，属于沪菜系-本帮菜；该菜品也是上海人年夜饭中的常见冷菜之一。3、上海素鸭上海素鸭是一道美味的菜肴，素鸭主要由豆制品和蔬菜制作而成。4、上海醉蟹上海醉蟹是一道上海的地方传统名菜，属于本帮菜菜系中很有特色的菜式之一。

  上海醉蟹以蟹为主要材料加以卤菜烹饪而成。成品菜的醉蟹个体完整，色泽青中泛黄，具有肉质细嫩、味极鲜美、酒香浓郁、口味甘甜的特点为宴上珍品。5、油焖笋油焖笋（braisedbambooshoot）是江南地区一道特色名菜，主要以新鲜竹笋为食材，再放入葱姜做成。

上海人喜欢吃肉夹馍吗？

我不喜欢，其它上海人是否喜欢我不知道。每个人的喜好不一样。说实话在西安是冲着它的名字去吃的。吃的时间给我的感觉不好，反正到嘴巴里就有那葱味再加上辣味还有一股说不出的味道，给嗅觉的冲击很大，不习惯。还是习惯吃小笼饱子和馄饨等小吃。

上海人主食吃什么的？

我是上海人。。。个人觉得喜欢乱吃八吃~呵呵~如果送人的话~上海人会比较喜欢坚果一类的零食~平时上海人口味大都偏鲜~喜欢吃鲜的东西~大闸蟹啊~龙虾啊~不过大多数的上海人不喜欢吃甜的食物~菜式最好偏咸一点会比较好~小吃的话~偏好小龙虾~小混沌~生煎~总的来说上海人也很能接受新事物的~

上海人主食是米饭。

上海人一年四季的三餐大多以米饭为主食。过去，早餐常以隔晚的米饭用开水泡后加温煮熟，俗称“泡饭”，夏天则干脆用开水冲泡，早饭菜比较简单，如酱瓜、腐乳、花生、肉松等，还有不少的人早餐以大饼、油条、豆浆、阳春面等为主。随着人们的生活水平不断提高，有不少人的早餐已经“欧化”，什么牛奶、面包加鸡蛋等，但还有许多人却保持着老传统。

上海人一般不喜欢吃肥膘大肉，爱食水产品，都用精制油或豆油炒菜，喜欢清淡，但讲究色、香、味，三菜一汤较为普遍。

上海人自己到哪买当地小吃？

沈大成地址：南京东路353号；

上海哈尔滨食品厂地址：淮海中路615号；

长春食品商店地址：淮海中路619到625号；

五芳斋地址：上海南站地下过道内；上海特产超市火车站店地址：天目西路285号。

请问在上海所有常吃的蔬菜名字是什么？

青菜是上海人常吃的蔬菜。这种蔬菜它在东北叫小油菜，在两广一带叫“上海青”。从食堂到饭店到家庭，从汤到菜到小吃青菜几乎无处不在，贯穿了每个上海人的生活。同时无论菌菇、猪肉，鸡鸭禽肉等都可以与之搭配，非常方便也好吃，所以这个菜是上海人普遍常吃的蔬菜。

到此，以上就是小编对于上海人美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海人美食的5点解答对大家有用。