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明日春节活动,明日春节活动策划方案

交换机 发布于2024-12-22 20:41:27 春节活动 74 次

  1. 明日小雪吃啥主食?

明日小雪吃啥主食?

小雪节气当天,人们常吃的食物有糍粑、刨汤,还会腌腊肉、腌菜、晒鱼干等。小雪是二十四节气中的第二十个节气,也是冬季的第二个节气,小雪节气的来临,意味着气温下降,天气越来越冷在南方的一些地方,每当小雪来临,家家户户都会吃糍粑,糍粑是用糯米蒸熟捣烂后制成的一种食品,口感软糯,是南方地区流行的美食

小雪前后,土家族的人们开始了“杀年猪,迎新年”的民俗活动,吃刨汤就是土家族的风俗习惯。

明日小雪,很适合吃这3种传统食物,顺应时令,滋补身体好过冬。

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(图片来源网络,侵删)

一、糍粑

说到糍粑,这是南方人的专属,在北方的推广普及还没有那么全面,甚至很多人都没吃过。

小雪前后,也就是农历的十月,南方一些地区有着吃糍粑的习俗。而且吃糍粑,也寄托着人们非常好的寓意,吉祥如意、丰收、团圆

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(图片来源网络,侵删)

二、刨汤

小雪节气吃刨汤,这是土家人的风俗习惯,用猪肉之类的东西一块煮一煮、炖一炖,热气腾腾地吃上一碗,特别满足,很适合冬天食用。

三、腊肉

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(图片来源网络,侵删)

小雪时节不仅是吃腊肉的好时候,而且也是腌腊肉、做腊肠的时节。因为天慢慢变冷了,所以不少人会趁此机会在家做,南方人对腊肉这一类的东西情有独钟。

一、糍粑

说到糍粑,这是南方人的专属,在北方的推广普及还没有那么全面,甚至很多人都没吃过。

小雪前后,也就是农历的十月,南方一些地区有着吃糍粑的习俗。而且吃糍粑,也寄托着人们非常好的寓意,吉祥如意、丰收、团圆。

材料:糯米粉70g、红糖50g、温水60g、食用油、炒熟的 黄豆粉

1、将糯米粉与温开水混合,然后将其搅拌均匀。接下来将其揉成一个比较硬的面团,然后擀成稍微厚一点的面皮,再将其切成长条状。

2、锅中放少许食用油,烧热后将面皮放进去开始煎,煎到两面金黄的时候,我们将其盛出来,然后在其表面均匀撒上黄豆粉。

3、锅中放少许清水,然后把红糖放进去开始加热,红糖浓稠时浇在糍粑上即可。

二、刨汤

明天小雪中午吃我早上弄好的焖排骨和煲的玉米炒碎肉送米饭。由于我和她爸爸今天都上,一大早我就起来弄好饭菜了。孩子放学回来只要去微波炉热一下就行。吃完她会洗好碗,到时间了就自已去学校了。

晚餐我们六点下班,回来后再煮饭。

小雪节气的最佳主食肯定是羊肉饺子了,准备食材:羊肉400克、胡萝卜300克、大葱一段、生姜一小块、干花椒3克、盐适量、生抽5克、胡麻油适量。

做法步骤:

1、准备一个小碗,碗里加入3克干花椒,再加入适量开水,浸泡1小时左右,等到花椒水晾凉后备用。做羊肉馅饺子,花椒水是最关键的一味料,不仅能有效去除羊肉的腥膻味,还能提升羊肉的鲜香味。

把羊肉表面的筋膜去掉,先切成小块,再放在案板上剁成肉末,把剁好的肉末放在盆中,加入适量食用盐抓拌肉馅,把肉馅抓拌至发粘状态。把胡萝卜洗净去皮,先切成细丝,再切成碎末。

接着往肉馅中打入花椒水,分三次加入100克左右的花椒水,每加入一次花椒水后都要用筷子朝一个方向搅拌,使肉馅完全吸收水分。

把大葱切成葱花、生姜切成姜末放在肉馅中,再加入5克生抽、20克胡麻油,用筷子搅拌均匀。

最后把切碎的胡萝卜加入肉馅中,搅拌均匀,羊肉胡萝卜馅就做好了。这样就可以包饺子了。

到此,以上就是小编对于明日春节活动的问题介绍到这了,希望介绍关于明日春节活动的1点解答对大家有用。

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