南方春节吃饭习俗（南方春节饮食风俗）

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本文目录一览：

• 1、南方过年习俗
• 2、南方吃年夜饭的习俗
• 3、各地过年习俗大不同,南方过年吃什么?
• 4、南方春节习俗
• 5、中国南北各地吃团圆饭的风俗
• 6、南方特有的春节习俗是什么?(特有的,和北方不一样的)

南方过年习俗

1、南方风俗有祭灶神、贴对联、年夜饭、办年货、扫尘。祭灶神 南方农历十二月廿四日祭灶。民间祭灶，源于古人拜火习俗。《释名》：“灶。造也，创食物也。

2、正月十五吃汤圆 大部分南方人家，在春节早晨都有合家聚坐，共进汤圆的传统习俗。据说元宵象征着阖家团圆，正月十五吃元宵，是全国各地的共同风俗。元宵节吃汤圆的习俗大约形成于宋代。

3、南方人过年有许多讲究和习俗，以下是一些常见的习俗： 贴春联：过年前，家家户户都会贴春联。春联上写有吉祥的对联，寓意着新年的好运和美好的祝福。

南方吃年夜饭的习俗

1、南方团圆饭的风俗是家人围坐在一起吃团圆饭。中国南方人除夕是做一顿有鸡、鱼、肉等丰富菜式的晚饭，其中很多地方会在过年时吃年糕。上海的团年饭（阁家欢）的菜肴，有水笋红烧肉、炒鱼片、醋烹芥辣菜，是地道的上海菜。

2、南方团圆饭的风俗是全家人围坐在一起吃团圆饭。中国南方人除夕是做一顿有鸡、鱼、肉等丰富菜式的晚饭，其中很多地方会在过年时吃年糕。

3、吃团年饭前先祭祖或拜神，香烛烧完才开饭。席上一般有鸡（寓有计）、鱼（寓年年有余）、蚝豉（寓好市）、生菜（寓生财）、腐竹（寓富足）、蒜（寓会计算）等以求吉利。

4、”南通人有在家门口或堂前插芝麻秆、冬青、柏枝的习俗，取意生活开花节节高，长年青翠。在南方有除夕夜围炉的习俗，一家人吃过年夜饭便围炉而坐，嗑着瓜子，看着电视，边吃边聊，述说着一年来的酸甜苦辣。

5、元宵节吃汤圆的习俗大约形成于宋代。元宵一开始多被称为“汤圆”，因为它开锅之后漂在水面上。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。吃火锅 南方的年夜饭通常有火锅和鱼。

6、过年吃火锅：南方的年夜饭通常有火锅和鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，红红火火。过年不少人喜欢吃火锅，一来无论荤素，各种美味都可以在火锅中吃到；二来过年吃火锅寓意红红火火，讨了个好彩头。

各地过年习俗大不同,南方过年吃什么?

南方初一要做年糕吃汤圆 南方人过春节讲究的就是大年初一，一定要一家人围在一起吃年糕，做汤圆。吃年糕就是为了图一个吉祥如意的好兆头，当然吃汤圆也一样，象征着团团圆圆。

吃年糕 南方一些地方过春节讲究吃年糕，年年高（糕），象征收成一年比一年高，境界一年比一年高，南方人过年吃年糕，尤其是江浙一带的老百姓。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提高。

汤圆。大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。据说元宵象征着阖家团圆，正月十五吃元宵，是全国各地的共同风俗。油角。

南方春节习俗

1、南方风俗有祭灶神、贴对联、年夜饭、办年货、扫尘。祭灶神 南方农历十二月廿四日祭灶。民间祭灶，源于古人拜火习俗。《释名》：“灶。造也，创食物也。

2、贴对联、挂灯笼、祭祖、办年货、扫尘、祭灶神、吃鱼、拜年等。南方春节都会有贴对联、吃鱼、拜年的习俗，为的就是给新年求一个好兆头，对联一般贴在正门。

3、正月十五吃汤圆 大部分南方人家，在春节早晨都有合家聚坐，共进汤圆的传统习俗。据说元宵象征着阖家团圆，正月十五吃元宵，是全国各地的共同风俗。元宵节吃汤圆的习俗大约形成于宋代。

4、放鞭炮、除尘、祭祖、年夜饭、贴春联。 放鞭炮：在大年初一早上起来会放长长的鞭炮，谁家放的越早就代表谁家越勤快，来年更加顺风顺水。

5、挂灯笼。在南方，特别是在南方的农村，家家户户都会在春节挂起大***，象征着新年红红火火。祭祖。

中国南北各地吃团圆饭的风俗

北方团圆饭多包饺子吃，以谐音取“更岁交子”的意思。为了讨吉利，北方人往往把硬币、糖、花生佳枣子和栗子等和肉馅一起包进新年的饺子里。江南人家新年泡茶敬客，茶盘里或碗盖上放两只橄榄，称为“无宝茶”。

南方 南方除夕一般是吃元宵和年糕。元宵又叫“汤圆”、“团子”、“圆子”，中间包糖为多，取全家团圆美满甜蜜之意。年糕由糯米做成，以谐音取“年年高”之意。

我国北方团圆饭多以吃饺子为主，常会把硬币、糖、花生、枣子、栗子等和肉馅一起包进新年的饺子里，寓意生活幸福。

南方特有的春节习俗是什么?(特有的,和北方不一样的)

不一样的“压岁钱”北方人过年有发红包的习俗，而在南方，很多人将这一习俗叫做利是，它也是亲戚朋友之间的互赠，南方人对于利是的礼仪比较注重，相对复杂。

南方和北方春节风俗的不同是北方过年吃饺子，南方过年吃年糕元宵。在除夕北方逛庙会 ，南方舞龙狮。北方守岁迎福，南方围炉夜话。北方发红包，南方派利是。

南方和北方过年，会有哪些不同的习俗？南北方过年最明显的区别就是饺子，南方在除夕守夜的时候，会让家人一起围在火炉旁边，吃过年夜饭以后，也会围在炉火旁看电视，嗑瓜子，聊天。

吃的习俗不同 南方春节：在大年初一的早上，南方很多家庭都会煮上一锅圆滚滚的汤圆。速冻汤圆没普及的时候，都是自己在家做，实心的糯米汤圆，最后出锅后撒上甜甜的白糖。

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