上海传统零食,上海零食特色

1. 上海本地零食？
2. 上海零食推荐？
3. 上海必买的十大特产零食？

上海本地零食？

1，高桥松饼

高桥松饼为上海市浦东新区高桥镇四大名点，因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明，每层薄如纸，别称千层饼。通常用精***（面粉）、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料，经擦酥、包酥、开酥、插皮子、包馅成型、烘烤、冷却、检验、装盒等工序制作而成。成品后，表面呈***，戳记清楚，四周呈乳白色。切开层次分明，皮薄馅多，不偏皮，无杂质，底部无僵硬感。入口松酥，甜糯。

2，城隍庙五香豆

城隍庙五香豆是上海的传统小吃，产地中国上海城隍庙，用料讲究，火候适当。所用原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆。“不尝老城隍庙五香豆，不算到过大上海！”这是凡到城隍庙中外游客众口一致的评语。城隍庙五香豆皮薄肉松，盐霜均匀，咬嚼柔、糯。吃到嘴里香喷喷、甜滋滋，别有风味。

3，“五芳斋”糕团

上海地区特色传统糕类美食，由上海“五芳斋”糕团点心店生产。其糕团选料讲究，注重用糖，以苏州、常州等地产的粳米、糯米为主料，松子、瓜子、芝麻、赤豆、桂花为辅料，水磨制粉，因不同品种，讲究不同配料方法，并应季节上市

上海零食推荐？

状元糕

状元糕是上海有名的小吃之一，其历史悠久，距今有百年以上的历史。状元糕清朝时代有考试状元的好寓意，如果你家里有刚面临升学考试的孩子，可以给他们带一份状元糕回去，让他们品尝美食的同时也能感受到这个美妙的寓意。

上海是一个美食之都，有许多独特而美味的零食可供品尝。以下是一些在上海比较受欢迎的零食推荐：

1. 上海小吃：例如生煎包、蟹壳黄、汤包、糖醋小排等，都是上海特色小吃，口感独特，值得一试。

2. 味千拉面：这是一家在上海非常有名的拉面连锁店，提供各种口味丰富的拉面，包括经典的味千拉面和当地特色口味。

3. 老式糕点：上海有许多老字号的糕点店，如豫园小吃店、南翔馒头店等，提供各种传统的糕点和点心，如月饼、桂花糕、红豆糕等。

4. 海鲜小吃：上海是一个渔港城市，可以尝试一些新鲜的海鲜小吃，如炒蟹粉、油爆大虾、蟹黄汤包等。

5. 老城隍庙小吃街：位于上海的老城隍庙附近，是一个***了各种小吃的美食街，可以品尝到各种上海特色小吃和地方美食。

这些仅是上海的一些零食推荐，实际上上海有更多美食选择等待您的探索。在上海旅行时，您可以到当地的美食街、传统小吃店或者当地人常去的餐馆，体验更多的美食文化。

上海作为一个繁华的国际城市，拥有丰富多样的零食选择。以下是一些上海的特色零食推荐：

1. 糕点类：上海月饼（品尝各种创新口味），上海糕团（小吃中的糕点，有多种馅料），上海桂花糕（***用桂花和糯米制作的传统小吃）。

2. 饼干类：上海老式饼干（以芝麻、核桃等传统原料制作），鸡蛋卷（薄脆饼干卷，内含奶黄、咸蛋黄等多种口味）。

3. 鱼类零食：上海膨化鱼花（以鱼肉、淀粉等制成，炸制成蓬松的零食），鱼干（鱼肉晾干后制成的尖锐零食）。

4. 糖果类：上海糖葫芦（水果串蘸糖浆，形成糖衣），上海桃酥（以红枣和核桃为主要原料制作的糖果）。

上海必买的十大特产零食？

土特产有：梨膏糖、五香豆、大闸蟹、牛皮糖、黄金糕。

3.如果不是很远，还可以带些当地的美食：生煎、锅贴、小笼包、鲜肉月饼和酱鸭等。

4.网红美食有：青团子、蛋黄酥、五芳斋的各色粽子等等。

5.比如上海龙虾片、崇明酱包瓜、南翔小笼、沙琪玛和大红肠等。

到此，以上就是小编对于上海传统零食的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海传统零食的3点解答对大家有用。