上海新荣记餐饮,上海新荣记餐饮有限公司

1. 新荣记菜品配方？
2. 新荣记有几家米其林餐厅？
3. 新荣记所有的店都是米其林三星吗？
4. 武汉有新荣记吗？
5. 新荣记预订方式？

新荣记菜品配方？

1、材料：花生米10克，熟豌豆20克，熟菜籽油1勺，蒜末2勺，辣椒油2勺，味精1/2勺，花椒粉1勺，猪油1勺，鸡精1/2勺，姜末2勺，细香葱2根，芽菜10克，黄豆酱油2勺，香油1勺。

2、准备各种餐饮调料；

3、把姜、蒜剁成末放入碗里，把香葱摘洗净切成葱花；

4、趁着煮面的水没开的时间调汁：调入2勺酱油、1/2勺鸡精、1/2勺味精、1勺葱花；1勺花椒粉；2勺辣椒油；1勺猪油、1勺熟菜籽油、1勺香油、1勺花生米和芽菜；

5、水烧开后放入面，然后快速用筷子搅散，放入空心菜，煮到断生，用手掐开一截面，没有白点即可，就可以装碗了；

答：材料

主料：带鱼800克，

调料：姜10克，花椒5克，八角5克，豌豆淀粉10克，盐5克，植物油50克

做法

1.将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段，然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下，淀粉调水挂浆。

2.锅中放植物油烧热，将带鱼段取出，逐个下入油锅，慢火炸至两面金黄时，捞出装盘，即可食用。

新荣记有几家米其林餐厅？

新荣记有一家米其林餐厅

北京新荣记餐饮管理有限公司在全国有40余家门店。新荣记成立于1995年，在浙江省台州临海市创立。以新荣记为主品牌，旗下包括荣府宴、京季官府菜、芙蓉无双、荣小馆等11个子品牌）。

新荣记连续五年被评为米其林星级餐厅，新荣记新源南路店连续两年蝉联米其林三星，是中国大陆第一家获得米其林三星的中餐餐厅，同时，新荣记创下了米其林120年同城同品牌三店历史记录！

新荣记所有的店都是米其林三星吗？

不是所有店都是米其林三星。

北京新荣记餐饮管理有限公司在全国有40余家门店。新荣记成立于1995年，在浙江省台州临海市创立。以新荣记为主品牌，旗下包括荣府宴、京季官府菜、芙蓉无双、荣小馆等11个子品牌）。

新荣记连续五年被评为米其林星级餐厅，新荣记新源南路店连续两年蝉联米其林三星，是中国大陆第一家获得米其林三星的中餐餐厅，同时，新荣记创下了米其林120年同城同品牌三店历史记录！

武汉有新荣记吗？

有，新荣记是一家以高档餐饮业为龙头的民营企业集团 ，自1995年10月成立首家临海新新荣记大酒店以来，企业已经发展为一家集星级酒店、高档***、私家庄园、传统火锅和特色餐厅五种经营业态为一体的大型酒店集团。

分布在北京、上海、杭州、台州等地，员工已达2000余人。集团公司始终追求"食必求真，然后至美"的完美美食最高境界，并以持续创新的服务及营造高品质的餐饮文化环境 。

新荣记预订方式？

可以通过电话预订或者到店里直接预订。
因为新荣记是一家实体餐厅，所以客人可以直接拨打电话联系店家预订餐桌，也可以到店里直接预订。
此外，如果是团体订餐，还可以提前通过官方网站或者其他第三方平台在线预订。
值得注意的是，在高峰期，例如周末或者节假日，客人需要提前预订，否则可能会出现无法安排餐位的情况。

到此，以上就是小编对于上海新荣记餐饮的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海新荣记餐饮的5点解答对大家有用。