上海高档饭店,上海高档饭店排名

1. 上海威斯汀大饭店和万豪饭店哪个好？
2. 正宗上海十大名厨？
3. 上海最著名的饭店叫什么？

上海威斯汀大饭店和万豪饭店哪个好？

上海的威斯汀可是外滩地标建筑，在喜达屋内部评级里和同门的世茂***艾美，红塔齐名，当然认为是比较有特色的一家大气酒店，而且客房数量是全国威斯汀最多的。

万豪如果说就集团而言在上海发展很好，比如最早的波特曼丽思卡尔顿，到最近的浦东丽思卡尔顿，明天广场JW万豪酒店，都是可以和威斯汀抗衡甚至更优越，但万豪作为一个酒店单一品牌，明显比不过westin

正宗上海十大名厨？

　　李伯荣

　　国家级烹饪***，本帮菜泰斗，全国五一劳动奖章获得者。

　李伯荣出生于厨师世家，人称“李伯伯”，弹得一手好琵琶。他早年在德兴馆拜本帮菜名厨杨和生为师，勤学苦练，悉心钻研本帮菜的烹饪技法，博***众长，敢于创新。他的代表菜品有虾子大乌参、扣三丝、八宝鸭、锅烧河鳗、糟香划水等。

　　李耀云

　李耀云是最负盛名的中餐烹饪***，世界中餐名厨交流协会会长，，新中国60年餐饮技术精英，从国际餐饮奥林匹克大赛，到各类国内餐饮比赛，获奖无数。

　　李耀云出身于厨师世家，贯通四大名菜，并深谙上海本帮菜。近年来，他致力于中餐的国际推广和交流，为中国的烹饪事业做出了很大的贡献。

　　周元昌

　　周元昌出身于上海菜名厨世家。深厚的家学使其从小能接受厨艺的熏陶，练就了一身扎实的厨艺功底和经营理念。先后在鸿宾大饭店担任厨师长、华夏宾馆担任行政总厨、浦东绿波廊担任行政总厨。

　　近十二年中创办了“廊亦舫”，“品悦”9家连锁餐饮企业先后被评为中华餐饮名店，上海优秀品牌企业等。

1.陈建夫

陈建夫是上海本帮菜和创意菜的代表人物之一，是上海姑苏路饭店的厨师长。

2.周传海

周传海是上海广场酒店的主厨，是中国烹饪界的***人物之一。



3.蒋国华

蒋国华是上海本帮菜和粤菜的代表人物之一，是上海新南门大酒店的厨师长

4.黄建胜

黄建胜是上海本帮菜的代表人物之一，是上海静安饭店的厨师长。

5.梁国栋

上海是中国的美食之都，有许多优秀的名厨和餐厅。以下是一些被公认为上海十大名厨的知名人物：

1. 林文义：著名上海菜名厨，被誉为上海菜的传承者和代表人物。

2. 蔡澜：知名美食家和作家，擅长上海菜和中国饮食文化。

3. 孙树敏：享有“鲜蟹大王”之称，是上海蟹料理的代表人物。

4. 侯宝林：著名馄饨师傅，他的馄饨店“侯记馄饨”在上海有很高的声誉。

上海最著名的饭店叫什么？

上海著名的饭店有好多，著名的当属上海老饭店，原名“荣顺馆”，由上海川沙人张焕英创建于清光绪元年（1875年），地处“海上明园”豫园旅游区内。以经营上海本地风味菜为特色。有“品味源头上海菜，驻足百年老饭店”之美誉。饭店外观为飞檐翘角仿明清风格，紧邻外滩、南京路步行街及新天地等景点。上海老饭店作为上海菜的发源地，由国家级***主理，以选料精细、风味醇正著称。著名菜肴有油爆河虾、虾子大乌参等。设30余间包房，容纳800余人同时用餐。

和平饭店,本人这么认为！和平饭店，老上海的时尚地标

半个多世纪前的和平饭店同样也是上海的时尚中心之一。老克勒作家孙树�曾经这样回忆和平饭店的前身华懋饭店：“那里的底层是商场，里面的店铺虽并不多，只有寥寥几家珠宝店、服装店、皮鞋店、钟表店、西洋古玩店和洋酒雪茄店等，但都是被公认为最高级的。”原来，沙逊在华懋饭店西侧底层的商场区请来了上海滩专卖顶级生活用品的安康洋行，于是当时世界上流行的各种奢侈品，这里应有尽有，（里面消费最高的地方就是总统套房了）

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