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上海餐饮排名前十名,上海餐饮排名前十名单

交换机 发布于2024-12-23 01:32:53 春节美食 164 次

  1. 正宗上海十大名厨?
  2. 上海牛排排行榜前十名?

正宗上海十大名厨

  李伯荣

  国家烹饪***,本帮菜泰斗,全国五一劳动奖章获得者。

 李伯荣出生于厨师世家,人称“李伯伯”,弹得一手好琵琶。他早年在德兴馆拜本帮菜名厨杨和生为师,勤学苦练,悉心钻研本帮菜的烹饪技法,博***众长,敢于创新。他的代表菜品有虾子大乌参、扣三丝、八宝鸭、锅烧河鳗、糟香划水等。

上海餐饮排名前十名,上海餐饮排名前十名单
(图片来源网络,侵删)

  李耀云

 李耀云是最负盛名的中餐烹饪***,世界中餐名厨交流协会会长,,新中国60年餐饮技术精英,从国际餐饮奥林匹克大赛,到各类国内餐饮比赛,获奖无数。

  李耀云出身于厨师世家,贯通四大名菜,并深谙上海本帮菜。近年来,他致力于中餐的国际推广和交流,为中国的烹饪事业做出了很大的贡献。

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(图片来源网络,侵删)

  周元昌

  周元昌出身于上海菜名厨世家。深厚的家学使其从小能接受厨艺的熏陶,练就了一身扎实的厨艺功底和经营理念。先后在鸿宾大饭店担任厨师长、华夏宾馆担任行政总厨、浦东绿波廊担任行政总厨。

  近十二年中创办了“廊亦舫”,“品悦”9家连锁餐饮企业先后被评为中华餐饮名店,上海优秀品牌企业等。

上海餐饮排名前十名,上海餐饮排名前十名单
(图片来源网络,侵删)

上海是中国的美食之都,有许多优秀的名厨和餐厅。以下是一些被公认为上海十大名厨的知名人物:

1. 林文义:著名上海菜名厨,被誉为上海菜的传承者和代表人物。

2. 蔡澜:知名美食家和作家,擅长上海菜和中国饮食文化

3. 孙树敏:享有“鲜蟹大王”之称,是上海蟹料理的代表人物。

4. 侯宝林:著名馄饨师傅,他的馄饨店“侯记馄饨”在上海有很高的声誉。

1.陈建夫

陈建夫是上海本帮菜和创意菜的代表人物之一,是上海姑苏路饭店的厨师长。

2.周传海

周传海是上海广场酒店的主厨,是中国烹饪界的***人物之一。

3.蒋国华

蒋国华是上海本帮菜和粤菜的代表人物之一,是上海新南门大酒店的厨师长

4.黄建胜

黄建胜是上海本帮菜的代表人物之一,是上海静安饭店的厨师长。

5.梁国栋

上海牛排排行榜十名

1、王品台塑牛排

王品集团旗下,知名高端西餐厅,主推牛排为特色菜品的直营连锁牛排餐厅,其以菜色精致/鲜嫩多汁而著称,王品西提(上海)餐饮有限公司

2、豪客来houcaller

始于1993年,国内规模较大/发展快的西式快餐连锁品牌,主营牛排的知名西式餐饮连锁企业,上海豪客来餐饮管理有限公司

3、萨莉亚Saizeriya

1.贵族世家牛排

贵族世家牛排是1995年成立的,问世到现在已经有17年左右的历史了,始终秉持平实的价格、舒适的享受为信念,发展出200家***店。

2.欧诺拉牛排

欧诺拉牛排创于1993年,它是以西式牛排与中国传统美食完美结合的自助餐厅,只为消费者们提供品质上乘的特色美食。

3.豪尚豪牛排

豪尚豪牛排是1993年成立的,其***店目前已在北京浙江汕头等地开有100家。

4.野人岛牛排

野人岛牛排是上海的一个牛排品牌,问世于2013年,经过七年发展,野人岛牛排已发展成集调料加工、店面加盟为主营业务的成熟***企业品牌。

5.犇腾牛排

犇腾牛排自2008年创立以来,其***店已遍布浙江、湖北地区,得到广大消费者的关心和期望。

到此,以上就是小编对于上海餐饮排名前十名的问题介绍到这了,希望介绍关于上海餐饮排名前十名的2点解答对大家有用。

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