上海好吃的鸡公煲,上海好吃的鸡公煲店

1. 上海烧鸡公的正宗做法？
2. 鸡公煲钵钵鸡哪个是重庆的特色菜？
3. 蟠龙天地古镇有什么特色小吃？

上海烧鸡公的正宗做法？

食材：鸡块500克、西兰花100克、魔芋丝100克、香菇5朵、亨氏烧烤酱

辅料：洋葱头1个、小葱1根、大蒜5瓣、植物油适量、黑胡椒碎适量

1、鸡块洗净，再蒜切碎，小葱洗净切碎，西兰花和香菇洗净后，掰成小块，再用热水烫一下，再准备一个洋葱头。

2、取锅淋油热锅，把鸡块沥水下锅码平，煎一下。

3、然后把香菇放入煎鸡块的锅里中一起煎一下。

鸡公煲钵钵鸡哪个是重庆的特色菜？

两个都不是重庆特色菜，重庆鸡公煲的创始人名叫张重庆，这才是重庆鸡公煲名字的来源。张重庆是福建莆田人，据说是在上海和朋友吃饭时谈论到重庆的美食，然后开始对重庆美食进行研究，最后才有了重庆鸡公煲这种特色美食，钵钵鸡是乐山美食

鸡公煲是重庆的吧，砵砵鸡原地是乐山吧。做法，地方都不一样。鸡公煲热菜系。砵砵鸡凉菜系。各有各囗味。制作热菜肯定复杂些。但乐山美食也甚多。但都是川菜。偏麻辣味。乐山还有个菜也叫一绝。麻辣鳝丝。汤锅类。青花椒之香。吃着像吃面条一样。鳝丝脆嫩。值得一品！

蟠龙天地古镇有什么特色小吃？

1.鸡公煲：一种特色火锅，里面有鸡肉、土豆、豆腐等食材，口味鲜美。

2.烤鱼：用炭火烤制的鲜鱼，外脆里嫩，味道鲜美。

3.炸酱面：一种传统的中式面条，配上炸酱、葱花、香菜等调料，味道鲜美。

4.煎饼果子：一种特色小吃，用绿豆面为皮，夹上鸡蛋、葱花、豆腐等食材，味道香甜。

5.肉夹馍：一种特色小吃，用白面饼夹上肉馅、辣椒酱等食材，味道鲜美。

以上是一些常见的蟠龙天地古镇特色小吃，希望对你有所帮助。

蟠龙天地古镇是离上海市区较近的古镇，经地铁十七号线蟠龙站即可到达。是上海首批完成城中村改造项目之一，也是上海网红打卡地。蟠龙天地古镇特色小吃有：臭豆腐，大肉粽，酱萝卜头等。

到此，以上就是小编对于上海好吃的鸡公煲的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海好吃的鸡公煲的3点解答对大家有用。