上海十大名小吃有哪些?,上海十大名小吃有哪些品牌

1. 上海特产必买十大排行？
2. 正宗上海十大名厨？
3. 上海的什么特产最出名，并且是方便携带的？

上海特产必买十大排行？

　1、蝴蝶酥

所谓的蝴蝶酥是一种蝴蝶状外观的小酥饼，由几层酥皮组成。它不仅看起来很好，而且味道也很好。牛奶的味道很重，但看起来不太油腻，颜色很漂亮，吃了一口整口都充满了牛奶的味道，也是很好的甜点选择。

　　2、高桥松饼

高桥松饼也有着悠久的历史。制作过程非常复杂，成品也非常好。不仅皮薄，而且层次感非常明显，馅料非常坚实，一口下去慢慢就满足了，简直太好了，行动太快。

上海十大特产排行榜推荐

　　1、蝴蝶酥（国际饭店额最好吃）

　　2、高桥松饼（皮薄肉馅足）

　　3、梨膏糖（十几种中药材熬出来）

　　4、状元糕

　　5、上海木雕

　　6、嘉定竹刻（竹子质地好，工艺精湛）

　　7、上海绒绣（精美工艺品）

　　8、上海玉雕（主要做类别牌子和手玩件）

　　9、城隍庙五香豆

正宗上海十大名厨？

1.陈建夫

陈建夫是上海本帮菜和创意菜的代表人物之一，是上海姑苏路饭店的厨师长。

2.周传海

周传海是上海广场酒店的主厨，是中国烹饪界的***人物之一。



3.蒋国华

蒋国华是上海本帮菜和粤菜的代表人物之一，是上海新南门大酒店的厨师长

4.黄建胜

黄建胜是上海本帮菜的代表人物之一，是上海静安饭店的厨师长。

5.梁国栋

　　李伯荣

　　国家级烹饪***，本帮菜泰斗，全国五一劳动奖章获得者。

　李伯荣出生于厨师世家，人称“李伯伯”，弹得一手好琵琶。他早年在德兴馆拜本帮菜名厨杨和生为师，勤学苦练，悉心钻研本帮菜的烹饪技法，博***众长，敢于创新。他的代表菜品有虾子大乌参、扣三丝、八宝鸭、锅烧河鳗、糟香划水等。

　　李耀云

　李耀云是最负盛名的中餐烹饪***，世界中餐名厨交流协会会长，，新中国60年餐饮技术精英，从国际餐饮奥林匹克大赛，到各类国内餐饮比赛，获奖无数。

　　李耀云出身于厨师世家，贯通四大名菜，并深谙上海本帮菜。近年来，他致力于中餐的国际推广和交流，为中国的烹饪事业做出了很大的贡献。

　　周元昌

　　周元昌出身于上海菜名厨世家。深厚的家学使其从小能接受厨艺的熏陶，练就了一身扎实的厨艺功底和经营理念。先后在鸿宾大饭店担任厨师长、华夏宾馆担任行政总厨、浦东绿波廊担任行政总厨。

　　近十二年中创办了“廊亦舫”，“品悦”9家连锁餐饮企业先后被评为中华餐饮名店，上海优秀品牌企业等。

上海是中国的美食之都，有许多优秀的名厨和餐厅。以下是一些被公认为上海十大名厨的知名人物：

1. 林文义：著名上海菜名厨，被誉为上海菜的传承者和代表人物。

2. 蔡澜：知名美食家和作家，擅长上海菜和中国饮食文化。

3. 孙树敏：享有“鲜蟹大王”之称，是上海蟹料理的代表人物。

4. 侯宝林：著名馄饨师傅，他的馄饨店“侯记馄饨”在上海有很高的声誉。

上海的什么特产最出名，并且是方便携带的？

上海的也是全国的 不知何时起 上海铺天盖地的全国特产领衔各店面 要说小时候的记忆 城隍庙的五香豆和梨膏糖应该算是土系特产了吧 不过现在更和大家口味的是国际饭店的蝴蝶酥 光明邨的鲜肉月饼 等等吧 因为太多了

土特产:城隍庙五香豆、大闸蟹、牛皮糖。

网红美食:蛋黄酥、上海龙虾片、五芳斋的各种颜色的粽子。

特色:南翔小笼、沙琪玛、大红肠。

还有高桥松饼它是上海市浦东新区高桥镇四大名点。

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