上海好吃的东北菜,上海好吃的东北菜馆

1. 东北菜和上海菜区别？
2. 上海长宁区十大好吃的地方？
3. 上海哪里的狗肉火锅好吃？
4. 为啥东北菜到上海就变味了？

东北菜和上海菜区别？

首先，东北菜的量大，四五个人点上两三个菜足够吃饱，上海菜量偏少，四五个人至少要点上六七个菜才够吃饱。

其次，东北菜烹饪方式较单一，以炖为主，什么猪肉粉条，小鸡蘑菇，而上海菜融入了各地的特色，煎炸炒蒸煮样样都有。从口味上说，东北菜相对清淡，上海菜浓油赤酱且偏甜。

上海长宁区十大好吃的地方？

回答:

长宁区十大好吃地方如下:

1、Mr.Nice好好先生一茅台路179号。

2、我家酸菜鱼一定西路1306号二楼。

3、左庭右院一长宁路1018号。

4、云彩泥餐厅一遵义路100号。

5、上官雪创意东北菜一长宁路1018号。

6、蜀城印象一仙霞路630号。

7、Ronglek茸乐藏家一平武路29号。

8、泰妃阁一仙霞西路88号。

上海哪里的狗肉火锅好吃？

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为啥东北菜到上海就变味了？

东北菜和上海菜，完全是两个菜系的品种，他们的口味互不相同，东北菜与炖为主，而且比较咸比如说，猪肉炖粉条，小鸡炖蘑菇，而上海菜以清淡和甜为主，比如说。清蒸带鱼，清蒸黄鱼，偏清淡和偏甜，是上海菜系的一大特点，所以东北的菜系和上海这边的菜系是完全不同的，两种菜系

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