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上海哪有好吃的,上海哪有好吃的地方

交换机 发布于2024-10-30 08:37:39 春节美食 41 次

  1. 上海有档次的,菜色不错的饭店,排名前10的有哪些?

上海有档次的,菜色不错的饭店排名前10的有哪些

蟹的岡田屋

人均¥550,衡山路932号太平洋百货8楼,推荐指数:4颗星

蟹的岡田屋顾名思义是一家吃蟹专[店,其中主打北海道雪蟹。在吃法上,分为刺身、碳烤、火锅、炯蒸、泡饭等。刺身即保留了蟹最鲜甜的部位,碳烤主要是蟹腿的做法,泡饭是把蟹黄蟹膏与饭一-起放在锅中煮,使其鲜味融入饭中。几种吃法里最有特色的是雪蟹蟹锅,也就是火锅的吃法,容器用的是“纸火锅”,也就避免了普通铜锅等容器自身的金属味对蟹肉的影响。这家店装修简单,并没有什么花俏,但是服务态度却是非常好,会给出很多点菜和菜量的建议,帮忙煮蟹和碳烤,甚至会贴心到每一种吃法前询问"是否需要拍照”。我是和朋友去的,朋友点了“帝王蟹”,耗费巨资,而最后剩下很多非常浪费,所以建议大家- -定要多几个小伙伴一起去,才好把几种做法都能够品尝到。

上海哪有好吃的,上海哪有好吃的地方
(图片来源网络,侵删)


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