上海长泰广场美食,上海长泰广场美食推荐
交换机 发布于2024-12-23 02:47:27 春节美食 545 次
长泰县小吃特色菜?
长泰县美食有糯米大肠、枋洋豆签、五香卷、长泰手抓面、长泰明姜、状元蜜桔等。
1、糯米大肠:又叫糯米灌大肠,有些加了猪血又叫猪血肠。外皮油润金黄香脆,肉软糯,甜而不腻。
2、枋洋豆签:枋洋豆签是长泰县枋洋镇的传统美食,又称豆挂面,清凉可口、营养丰富,深受消费者青睐。
3、五香卷:五香卷,用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等,包成如春卷,一条条放下油锅炸成焦黄。切成几段,蘸番茄酱等佐料进食,香、酥、脆、鲜,妙不可言。
4、长泰手抓面:长泰传统风味小吃,将煮熟的碱面在手心里团成一小团,然后在面饼上沾上沙茶酱、甜酱、蒜蓉酱等多种酱,之后再放上一块油炸豆腐干后包裹起来,即可食用,酱料丰富,口感层次多样。
5、长泰明姜:明姜用生姜和糖加工而成,既是独具风味的蜜饯品,又有防病治病的药用功能,所以世代相传,颇受百姓喜爱,成为长泰的传统名产。
长泰早餐有什么好吃的?
1.鱼粥。汤头好、鱼肉鲜美,清淡可口,非常适合做早餐。
2.锅边糊。纯白的浓米浆和着少许淀粉,使之口感柔嫩,是漳州人十分喜爱的一种早餐。
3.豆花粉丝。豆花作为豆花粉丝中的精髓,色泽光鲜乳白,质地细滑绵柔,入口即化,令人回味。
5.面煎粿。煎锅里散发着热气,喷香喷香的粿在案板,切成一块一块,表皮酥脆,内里软糯,香气四溢。
同安美食排行榜前十名?
同安区,隶属福建省厦门市。位于福建省东南沿海、厦门市北部。东连厦门市翔安区,西接漳州***泰区,排行榜前十名的美食有同安凤梨穗 、同安龙眼、同安封肉、厦门馅饼、同安文昌鱼、同安青津果、福建同安龙眼、厦门同安鱼皮花生、同安油葱米果、煎蟹等美食。
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