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上海的特色美食小吃,上海的特色美食小吃有哪些

交换机 发布于2024-12-22 23:55:16 春节美食 58 次

  1. 上海本地特色小吃有哪些?
  2. 上海特色餐厅排行榜前十名?
  3. 来上海必吃的美食?
  4. 上海地道美食?

上海本地特色小吃哪些

上海本地小吃有以下几种:

1 上海生煎包已有上百年的历史。

2三鲜小馄饨 三鲜小馄饨是上海的特色小吃,它用蛋丝、虾皮、紫菜调出薄皮包裹鲜肉,口感咸香爽滑。

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(图片来源网络,侵删)

3南翔小笼 南翔小笼,重馅薄皮,根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅。

上海特色餐厅排行榜十名

上海十大人气餐厅上海老饭店、王宝和酒家、沈大成、老正兴菜馆、小南国、绿波廊、老吉士酒家等上海最好吃的本帮菜餐厅,也有南翔馒头店、扬州饭店、德兴面馆、金时代顺风大酒店上海人气火爆的特色餐厅。

排行榜前十名如下。

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(图片来源网络,侵删)

1。南阳路粢饭团(南阳路店)

静安区南阳路90号。

最好吃的饭团,主打的是三蛋饭团,卤蛋,虎皮蛋,咸蛋, 血糯米很软糯,老油条脆炸的很透,不油腻,饭团里有卤肉的酱汁,整体很入味。

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(图片来源网络,侵删)

2。掌柜二两小面

福建中路209号

重庆小面,鲜香麻辣。小面红汤飘着层油花,香气扑鼻,并不是很辣。

3。秦董王记成都冷锅串(新邻店)

 陆家浜路1100号新邻生活广场3楼。

成都串串和特色小吃,串串入味,煮制火候佳,咬到嘴里嫩且脆,口感愉悦。

来上海必吃的美食

奶油小方

可以说是红宝石的招牌,看着普普通通,却是沪上鲜奶蛋糕里的“万人迷”。动物油做的奶油绵软细腻,口感浓郁,吃起来很有回到童年的感觉,价格又实惠,吃多少都不腻!

上海是中国最具有历史文化底蕴和特色美食的城市之一,这里有许多著名的美食,以下是一些来上海必吃的美食推荐

1. 小笼包:著名的上海小笼包是上海的代表性美食之一,皮薄馅嫩,清香适口,一口一个,停不下来。

2. 红烧肉:上海的红烧肉肥而不腻,气味诱人,咸甜适中,是一道让人一吃难忘的美食。

3. 生煎包:与小笼包有异曲同工之妙的是上海的生煎包,皮薄底香、口感爽脆,汁多肉鲜。

4. 油条和豆浆:如果喜欢早餐美食,你一定不能错过上海的油条和豆浆。油条口感酥脆,豆浆香醇可口。

上海地道美食?

上海有许多本地特色美食,其中最著名的包括生煎、小笼包、葱油饼蟹壳黄等。此外,上海菜也是江南特色美食的重要一环,被称作“本帮菜。上海还有许多其他的著名美食,如南翔小笼包、八宝饭、排骨年糕、鲜肉月饼、上海八宝鸭、水晶虾仁、上海白斩鸡、上海红烧肉、糖醋小排等。这些美食都有着浓郁的地方特色和独特的口感,是上海不可错过的美食之一。

1、小笼包

以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。起始于清代同治,至今已有100多年历史。对于小笼而言,自然新鲜的汁水是其精髓。有口诀这样唱到:“轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤。”

2、生煎包

上海生煎包可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。其特点为:皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。

3、大饼

记忆中是长长的,撒满了芝麻,里面咬起来感觉有些层次,非常管饱。听说源自苏北,要用老酵面将面团捂上十几小时左右才揉面团,工艺十分考究。

4、油条

油条乃上海早点的百搭,不仅单独吃,和大饼吃也是绝配,还可以和粢饭团、豆浆、豆花、泡饭相配合,蘸酱油蘸白糖都很有滋味。正宗的上海油条肯定不会加明矾,小苏打也只会加少量,看起来瘪瘪的,但味道还是很不错的。

5、糍饭糕

粢饭是金***的长方形炸米糕,正宗的我好像N年没有看到过了。记忆中是油炸后,外层金黄,脆,内层白色粢饭糕软糯可口,老上海的四大金刚之一。

到此,以上就是小编对于上海的特色美食小吃的问题介绍到这了,希望介绍关于上海的特色美食小吃的4点解答对大家有用。

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